Peamised erinevused õhufraami ja a vahelpraadijaPesege nende toiduvalmistamise meetodites, tervisemõjusid, toidu maitset ja tekstuuri, mitmekülgsust ning kasutusmugavust ja puhastamist. Siin on üksikasjalik võrdlus:

1. toiduvalmistamise meetod
Air Frit:Kasutab kiire õhutehnoloogiat, et ringleda toidu ümber kuuma õhku. See toiduvalmistamismeetod jäljendab praadimise tulemusi vähese õliga. Sobivam koduseks kasutamiseks。
Fryer:Valmistab toitu, sukeldades selle täielikult kuuma õli. Õli juhib soojust ja küpsetab toitu kiiresti, luues krõbeda väliskihi. Suur õlimaht, kõrge efektiivsus, kiire taastumisajad, täiustatud põleti kujundus, sisseehitatud filtreerimissüsteem. See sobib paremini restorani, kiirtoidurestorani, suupistebaari jaoks.

2. tervisemõjud
Air Frit:Üldiselt peetakse tervislikumaks, kuna see kasutab oluliselt vähem õli, vähendades toidu rasva ja kalorite sisaldust.
Fryer:Kuigi sügavas praepannides keedetud toidud imavad rohkem õli, kuid muudavad toidu mahlasemaks maitsvamaks, kui õhkfriterit laiema rakenduse jaoks.

3. Maitse ja tekstuur
Air Frit:Võib saavutada krõbeda tekstuuri, kuid mõned inimesed leiavad, et tulemused on vähem sarnased traditsioonilise praadimisega. Tekstuur võib olla lähemal ahjus küpsetatud, mitte friteeritud.
Fryer:Toodab klassikalist, friteeritud maitset ja väga krõbedat, krõbedat tekstuuri, mida paljud inimesed eelistavad praetud toitude jaoks.

4. mitmekülgsus
Air Frit:Erinevat tüüpi toidu valmistamise osas mitmekülgsem. See võib lisaks õhu praadimisele küpsetada, grillida, röstida ja isegi dehüdreerida.
Fryer:Peamiselt mõeldud praadimiseks ja kuigi see sellel silma paistab, on see õhufraamiga võrreldes piiratud mitmekülgsusega.

5. Kasutamise lihtsus ja puhastamine
Air Frit:Sageli lihtsam kasutada ja puhastada. Paljud osad on nõudepesumasinad ja seal on vähem jama, kuna õli kasutamine on minimaalne.
Fryer:Puhastamine võib olla tülikam kasutatud õli koguse tõttu. Õli tuleb pärast keetmist filtreerida või käsutada ning praepann ise võib puhastada.

6. toiduvalmistamise kiirus
Air Frit:Üldiselt küpsetab toitu kiiremini kui ahi, kuid võib mõne eseme jaoks võtta pisut kauem kui sügav praepann, kuna puudub otsene õli keelekümblus.
Fryer:Valmistab toitu väga kiiresti, kuna toit on kuumaõlisse sukeldatud, pakkudes otsest ja isegi kuumust.

7. Ohutus
Air Frit:Üldiselt peetakse seda ohutumaks, kuna see hõlmab vähem kuuma õli, vähendades põletuste või tulekahjude riski.
Fryer:Nõuab suure koguse kuumaõli tõttu hoolikat käitlemist, mis võib põhjustada põletuste või tulekahju ohtu, kui seda ei kasutata korralikult.

Järeldus, praepann või praadija, peamiselt vastavalt teie vajadustele. Õhufraamil on väiksem mahutavus ja see sobib paremini koduseks kasutamiseks. Deep Frit sobib paremini äriliseks kasutamiseks. Ärilise sügava praepanni valimisel kaaluge selliseid tegureid nagu toidu tüübi, mida kavatsete praadida, toidu mahtu, köögis saadaolevat ruumi ja seda, kas eelistate gaasi- või elektrimudeleid. Lisaks võivad sisseehitatud filtreerimissüsteemid kokku hoida aega ja vaeva naftahooldusel. Teiste kommertsköögioperaatorite arvustuste lugemine ja tarnijatega konsulteerimine võib aidata ka teadlikku otsust teha.

MJG uusim õli säästvate sügavate praepannide sariKiire tempoga restoranitööstuses on ülioluline tõhusa, õlisäästliku ja ohutu praadija valimine. MJG -seeria praevad selles valdkonnas kõrgelt hinnatud ja eelistatud valik paljudele restoraniettevõtetele. MJG sügavad praepannid ei jätka mitte ainult brändi kvaliteetset traditsiooni, vaid teevad ka energiasäästmisel märkimisväärset läbimurdeid. Need viimased mudelidAvatud praepann/sügav praepannOmab mitut uuenduslikku tehnoloogiat, mis on ideaalselt toitlustatud erinevate restoranide ettevõtete vajadustele, alates suurtest kiirtoiduahelatest kuni väikeste söögikohtadeni.