Elikagai frijituak jatetxe askotan eta sukalde komertzialetan grapak dira. Merkatuan hainbeste aukera izanez gero, aire komertzial onena aukeratzea zeregin zoragarria izan daiteke. Blog honetan, eskuragarri dauden aire komertzial mota desberdinen ikuspegi orokorra eskainiko dugu eta zure beharretarako onena aukeratu.

1. ContraTop Fryer

Kontratatutako Air Fryers aproposak dira merkataritza-sukalde txikientzako, janari kamioi eta negozio txikientzako. Erabilera trinkoak eta errazak dira, askotariko lote txikiak azkar frijitzeko.

2. Solairua zutik frijitu sakona

Solairua zutik dauden frijitzaile sakonak normalean merkataritza establezimendu handiagoetan erabiltzen dira eta bai gas eta elektrikoko modeloetan etortzen dira. Olio-ahalmen handiak aldi berean janari kantitate handiak frijitzeko aukera ematen die, bolumen handiko sukaldaritzarako aproposak bihurtuz.

3. Fryer

Hodi Fryers erroskilak, fritters eta antzeko janari antzekoak prestatzeko diseinatuta daude. Bertako luzera luzea eta zilindrikoa dute, frijitzeko denbora luzeagoa behar duten elikagaiak frijitzeko.

4. Piztu frijitua

Fryers irekiak dira elikagaien zerbitzuen establezimenduetan erabilitako fryer komertzial mota ohikoena. Gas eta modelo elektrikoetan etortzen dira eta normalean merkataritzako beste fryers beste mota batzuek baino merkeagoak dira.

5. presio fryer

Presio frijitzaileak oilasko, indioilar, arrain eta bestelako janari kantitate handiak frijitzeko erabiltzen dira. Tenperatura altuagoetan egosten dute eta horrek ehundura kurruskaria eta sukaldaritza denbora laburragoak sortzen ditu.

Fryer komertzial egokia aukeratzea

Fryer komertzial komertziala aukeratzerakoan, kontuan hartu beharreko hainbat faktore daude, besteak beste:

1. Sukaldeko tamaina eta eskuragarri dagoen espazioa

2. Frijitu nahi duzun janari mota

3. Frijitu nahi duzun janari kopurua.

4. Zure aurrekontua

Garrantzitsua da funtzionatzeko, garbitzeko eta mantentzeko erraza den fryer sakon bat aukeratzea. SEGURTASUNAREN EZAUGARRIAK TERMOSTATUAK, IKUSPEGI AUTOMATIKOAK ETA SEGURTASUN TOKIKOAK ere kontuan hartu beharko lirateke.

Ondorioz, frijitzaile sakon komertzial egokia aukeratzea funtsezkoa da zure elikagaien zerbitzuaren negozioaren arrakastarako. Kontu handiz kontuan hartu zure beharretara egokitzen den frijitzaile mota, zure espazio eta aurrekontua eskuragarri eta zuretzat garrantzitsuak diren ezaugarriei arreta jarriz. Aire komertzialeko fryer egokiarekin, platera oso kurruskatsu eta zaporetsuak lor ditzakezu aldi bakoitzean.