اجاق گاز دوار نوعی اجاق گاز است که از یک قفسه چرخان برای پخت نان ، شیرینی و سایر کالاهای پخته شده استفاده می کند.این قفسه به طور مداوم در داخل فر می چرخد ​​و همه طرف کالاهای پخته شده را در منبع گرما قرار می دهد. این امر به اطمینان از حتی پخت و پز کمک می کند و نیاز به چرخش دستی کالاهای پخته شده را از بین می برد. اجاق های دوار اغلب در تنظیمات تجاری مانند نانوایی ها و پیتزا فروشی ها به دلیل کارآیی و توانایی تولید مقادیر زیادی از کالاهای پخته شده مورد استفاده قرار می گیرند. آنها را می توان با گاز ، دیزل ، برق یا ترکیبی از هر دو تغذیه کرد. برخی از اجاق های دوار همچنین دارای سیستم تزریق بخار برای اضافه کردن رطوبت به محیط پخت هستند که می تواند به تولید کالاهای نرم تر و به طور مساوی پخته شده کمک کند.

اجاق های دواربه دلیل کارآیی و توانایی پخت و پز به طور مساوی شناخته شده است - اجاق های دوار معمولاً در تنظیمات تجاری مانند نانوایی ها ، پیتزا فروشی ها و رستوران ها برای پخت نان ، شیرینی ، پیتزا و سایر کالاهای پخته شده استفاده می شوند. آنها برای تولید با حجم بالا مناسب هستند و می توانند برای پخت طیف گسترده ای از محصولات از جمله نان های نان ، رول ، شیرینی ، کروسان ، کلوچه و کلوچه استفاده شوند.

اجاق های دوارهمچنین می تواند در برنامه های غیر غذایی مانند خشک کردن و پخت مواد مختلف استفاده شود. به عنوان مثال ، از اجاق های دوار ممکن است برای خشک کردن رنگ ، لاستیک ، سرامیک و سایر مواد در تنظیمات تولید استفاده شود.

اجاق گاز دوار ما در مجموع 6 مدل دارد. سه روش گرمایش مختلف (ELECTRIC ، GAS ، DIESL). 2 مشخصات مختلف (32Trays و 64Trays). همیشه یکی از شما مناسب است.