صنعت خدمات غذایی به دلیل محیط پر سرعت ، که در آن کارایی ، قوام و ایمنی برای موفقیت ضروری است ، شناخته شده است. از جمله ابزارهای مختلفی که در آشپزخانه های تجاری متحول شده است ،فناوری کمک کنندهبه عنوان مورد علاقه در بین اپراتورهای خدمات غذایی ظاهر شده است. چه در رستوران های خدمات سریع ، تأسیسات ناهار خوری خوب یا آشپزخانه های نهادی ، این فناوری به طور فزاینده ای برای رعایت استانداردهای عملیاتی بالا اتخاذ می شود. اما این در مورد فشار فشار چیست که باعث می شود آن را برای اپراتورهای خدمات غذایی جذاب جذاب کند؟

کمک فشار یک ویژگی جدید در دسترس استسرخ کننده های فشار 4 سر MJG و سرخ کننده های فشار 8 سر با کنترل رایانه.منحصر به فرد برای MJG ، Pressure Assist از وسیله ای خارجی برای ایجاد فشار در گلدان سرخ شده برای بارهای محصول کوچک استفاده می کند ، که در غیر این صورت سطح فشار بهینه را به خودی خود ایجاد نمی کند. این فناوری نه تنها به اپراتورها اجازه می دهد تا غذاها را سریعتر سرخ کنند بلکه محصولات با کیفیت بالاتری را با جذب روغن کمتر و فضای داخلی آبمیوه تر ارائه می دهند. از میان انتخاب های برتر این عرصه ،سرخ کننده فشار هوشمند از Mijiagao، یک دستگاه تغییر بازی که ترکیبی از فناوری برش با سهولت در استفاده است.

این برای شما چه معنی دارد؟ در اینجا به همین دلیل عاشق سرخ کردن با کمک فشار هستید:

مفهوم سرخ کردن فشار

برای قدردانی از مزایای سرخ کردن فشار ، درک خود روند مهم است. سرخ کردن سنتی شامل غوطه وری مواد غذایی در روغن داغ ، پختن آن در دماهای بالا برای ایجاد نمای بیرونی ترد است. با این حال ، سرخ کردن فشار یک عنصر اضافی را معرفی می کند: پخت و پز زیر یک محیط بسته شده که فشار داخل سرخ شده افزایش می یابد. این امر به غذا اجازه می دهد تا در دماهای بالاتر و سرعت سریعتر بدون سوزاندن قسمت بیرون قبل از پخت و پز داخل آن ، پخته شود.

1. کارآیی و سرعت

Fryer Smart Smart Mijiagao دارای گرمایش سریع و زمان پخت و پز سریعتر در مقایسه با سرخ های سنتی است. فناوری کمک فشار آن تضمین می کند که غذا به طور مساوی در دماهای بالاتر و بدون سوختن نمای بیرونی پخته می شود. برای اپراتورهای خدمات غذایی ، این بدان معنی است که آنها می توانند خواسته های آشپزخانه های شلوغ را برآورده کنند ، و در حالی که قوام در هر دسته دارند ، حجم زیادی از سفارشات را در ساعات اوج کنترل می کنند.

2. دقت و قوام

یکی از بزرگترین چالش های موجود در خدمات غذایی ، حفظ کیفیت مداوم ، به ویژه هنگام سرخ کردن غذاها است. Fryer Smart Fryer Mijiagao با ارائه تنظیمات قابل برنامه ریزی ، حدس و گمان را از بین می برد و اطمینان حاصل می کند که غذا هر بار کاملاً پخته می شود. فناوری هوشمند آن به اپراتورها اجازه می دهد تا دمای دقیق پخت و پز را برای موارد مختلف ، کاهش خطای انسانی و بهبود کارایی عملیاتی تنظیم کنند. چه مرغ ، غذاهای دریایی یا سیب زمینی سرخ شده فرانسوی باشد ، هر کالای دقیقاً همانطور که باید بیرون می آید - ترد در بیرون و مناقصه در داخل.

3. صرفه جویی در انرژی و هزینه

علاوه بر سرعت بخشیدن به زمان پخت و پز ، Fryer Smart Smart Fryer به گونه ای طراحی شده است. مکانیسم گرمایش پیشرفته آن از انرژی کمتری در مقایسه با سرخ های معمولی استفاده می کند ، که می تواند منجر به کاهش صورتحساب ابزار برای اپراتورها شود. علاوه بر این ، به لطف طراحی با کمک فشار ، که جذب روغن به مواد غذایی را به حداقل می رساند ، مصرف روغن سرخ کننده بهینه می شود. این امر نه تنها باعث می شود مواد غذایی سالم تر شوند بلکه باعث کاهش فرکانس تغییرات نفتی می شوند و هزینه های کلی عملیاتی را کاهش می دهند.

4. سهولت استفاده و نگهداری

Fryer Smart Smart Mijiagao با توجه به کاربر طراحی شده است. رابط بصری آن ، حتی برای کسانی که با سرخ کردن فشار تجربه نمی کنند ، کار را آسان می کند. این دستگاه با تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده برای غذاهای سرخ شده محبوب ارائه می شود و ویژگی های هوشمند آن را می توان متناسب با نیازهای خاص هرگونه خدمات غذایی تهیه کرد.

تعمیر و نگهداری منطقه دیگری است که این سرخ شده می درخشد. این ماده با مواد با کیفیت بالا ساخته شده است که در برابر سایش و پارگی مقاوم هستند ، حتی در محیط های با حجم بالا. این سرخدار همچنین برای تمیز کردن آسان طراحی شده است ، با ویژگی هایی که باعث می شود تخلیه روغن و جداسازی قطعات ساده باشد. این باعث کاهش خرابی برای تمیز کردن و نگهداری می شود و به اپراتورها این امکان را می دهد تا روی خدمت به مشتریان تمرکز کنند.

5. ویژگی های ایمنی

ایمنی همیشه در هر آشپزخانه اولویت دارد و Mijiagao چندین ویژگی ایمنی را در سرخ کننده فشار هوشمند خود یکپارچه کرده است. این موارد شامل یک سیستم آزاد سازی فشار اتوماتیک ، کنترل دما و قفل های ایمنی برای جلوگیری از باز شدن تصادفی در هنگام پخت و پز است. این ویژگی ها نه تنها از اپراتورها محافظت می کنند بلکه اطمینان حاصل می کنند که تجهیزات قابل اعتماد هستند و خطر تصادفات را در یک محیط آشپزخانه شلوغ به حداقل می رساند.

پایان

معرفیFryer Smart Smart Mijiagaoپیشرفت قابل توجهی در صنعت خدمات غذایی است. این سرخدار با ترکیب سرعت و فواید کیفیت سرخ کردن فشار با فناوری هوشمند ، به اپراتورهای خدمات غذایی ابزار مناسبی برای تقویت عملکرد خود ارائه می دهد. این باعث کاهش زمان پخت و پز ، بهبود قوام مواد غذایی ، صرفه جویی در هزینه های انرژی و روغن می شود و هم عملکرد و هم نگهداری را ساده می کند. با این مزایا ، جای تعجب نیست که متخصصان خدمات غذایی بیشتر و بیشتر به سمت سرخ کننده فشار هوشمند Mijiagao روی آورند تا تقاضای فزاینده ای برای غذاهای سرخ شده با کیفیت بالا برآورده شود.

در صنعتی که هر ثانیه و رضایت مشتری مهم است ، داشتن تجهیزات مناسب می تواند همه تفاوت ها را ایجاد کند. Fryer Smart Fryer Mijiagao نه تنها نیازهای آشپزخانه های امروز را برآورده می کند بلکه استاندارد جدیدی را برای آنچه ممکن است با فناوری سرخ کردن با فشار ممکن باشد تعیین می کند. این که آیا شما یک زنجیره فست فود ، رستوران یا یک تجارت پذیرایی را اداره می کنید ، این سرخدار به شما اطمینان می دهد که هر بار بهترین غذای سرخ شده را تحویل می دهید.