Käyttöero pyöreän lämmittimen ja litteän lämmittimen välilläSyvä Fryer/Open Fryer:

Litteässä on suuri kosketuspinta -ala ja korkea lämpötehokkuus. Saman kokoinen litteä lämmitin on pienempi kuin pintakuorma kuin pyöreä lämmitin. (Mitä pienempi lämmittimen pintakuorma, sitä parempi stabiilisuus).

Litteällä lämmittimellä on suuri lämmitysalue, jota ei ole helppo tuhota öljyä ja joka voi pidentää öljyn käyttöaikaa

A Kananpoisto-/kasteaTarvitsee vain yhden tasaisen lämmittimen saavuttaakseen asiakkaiden vaadittavan voiman. Pyöreän lämmittimen on ehkä käytettävä useita yhdistelmiä tämän vaatimuksen täyttämiseksi. Litteällä lämmittimellä on yksinkertainen rakenne, kätevä asennus ja helppo puhdistus, mikä on syy siihen, miksi maailmankuulut pikaruokamerkit valitsevat litteän lämmittimenKivasu.