Le festival de mi-automne tombe sur le 15^thjour du 8^thmois du mois lunaire. C'est le moment pour les membres de la famille de se rassembler et de profiter de la pleine lune, qui est un symbole d'abondance, d'harmonie et de chance. Les adultes se livrent généralement à des gâteaux de lune parfumés de diverses sortes avec une bonne tasse de thé chinois chaud, tandis que les enfants courent avec leurs landes de lapin brillamment éclairées. Le festival était doté d'une saveur mythologique avec les légendes de Chang-e, la belle dame dans la lune. Selon la mythologie chinoise, la Terre avait autrefois 10 soleils qui le tournaient dessus. Hou Yi, a abattu 9 des Suns pour sauver toutes les vies sur Carth. Il a volé l'élixir de la vie, ce qui peut rendre les gens immortels. Cependant, sa femme, Chang-E l'a bu. Ainsi, la légende de Chang-E volant dans la lune a vu le jour.

Le festival lunaire de la mi-automne de cette année est exactement le même jour que la Journée nationale chinoise. 1er octobre. Il s'agit d'une très coïncidence et d'un bon moment rare. Afin de célébrer le festival de la mi-automne, il y a trois jours de congé pour ce festival en Chine chaque année. Elle est la journée la plus adaptée aux amis et aux retrouvailles de famille. Cette année, notre usine a spécialement invité un boulanger à faire des gâteaux de lune spéciaux. Les gâteaux de lune cuits dans notre qualitéfour rotatif, four à pont et four à convectionsont plus délicieux.