Hjoed sil Mijiagao mei jo petearje oer hoe't jo thús in leuke chiffon-taart meitsje kinne.

Guon materialen dy't wy moatte tariede:

Chiffon Cake Premix 1000g

Ei 1500G (gewicht fan aai mei shell)

Plantaardige oalje 300g

Wetter 175g

01: Skeakelje de oven yn, stelde de ovenstemperatuer yn neffens de grutte fan 'e bakte taart, en preat de oven.

02: Weagje de materialen neffens de formule.

03: Foegje de aai-floeistof ta en wetter tegearre yn 'e essenhinger, raasde op hege snelheid oant it aai-floeistof en wetter gelijkmatig binne ferspraat, sawat 20 sekonden.

04 Foegje it premixte poeder ta, en mingje stadich en gelyk, sawat 30 sekonden.

05: Mixing gau oant it beslach helder is (de tichtheid fan Batter is sawat 0,4g / ml), sawat 3 5 minuten

06. Mixing mei in planetêre mixer stadich, foegje tagelyk salade oalje ta, mingend gelyk, sawat 1-2 minuten.

07. Ferwiderje de kontener dy't it beslach befettet en roer it beslach goed mei in skraper.

08. Set it beslach yn 'e taartmejutten dy't spuite spuite mei MOLD Release oalje en skodzje it op it bestjoersplak. Folje it beslach nei 6-7% fol (8 inch Cake Mold, 420-450g Batter).

09. De baktemperatuer en de tiid hinget ôf fan 'e grutte fan' e taart (8-inch Cake, 180 ℃ yn 'e brân, 160 ℃ yn' e brân, 32 minuten).

10 Dêrnei nimt de skimmel út, nim it in pear kear op it bestjoersplatfoarm út, en bûgje dan de skimmel op it koele net. Doe't de skimmeltemperatuer sakket nei sawat 50 ℃, nim de taart út.