It midden-autumnfestival falt op de 15^thdei fan de 8^thmoanne fan 'e moanne moanne. It is in tiid foar famyljeleden om te sammeljen en genietsje fan 'e folle moanne, dat in symboal is fan oerfloed, harmony en gelok. Folwoeksenen genietsje normaal yn geurige moandei's fan ferskate soarten mei in goede kop fan hjitte Sineeske tee, wylst de bern rûn mei har helder-ferljochte konsterns rûnen. It festival waard begon in mytologyske smaak mei leginden fan Chang-e, de prachtige dame yn 'e moanne. Neffens Sineeske mytology hie de ierde ienris 10 sinnen oer it rûn. Hou YI, skeat om 9 fan 'e Suns om alle libben te rêden op karte. Hy stiel de eliksir fan it libben, dy't minsken ûnôfhinklik kin meitsje. Syn frou, Chang-e Drank it. Sa kaam de leginde fan Chang-e yn 'e moanne yn' e moanne kaam.

Dit jier is Lunar Mid-Autumn Festival krekt deselde dei as de Nasjonale Dei fan Sina. 1 oktober. Dit is in heul tafal en in seldsume goede tiid. Om it mid-Autnf-festival te fieren binne d'r elk jier trije dagen út foar dit festival yn Sina. Se is de meast geskikte dei foar freonen en famyljere-reuny. Dit jier hat ús fabriek spesjaal in bakker útnoege om spesjale moannekoeken te meitsjen. Moon Cakes bakt yn ús hege kwaliteitRotary oven, dek oven en konveksje ovenbinne lekkerder.