Is éard atá i gceist le ceannach friothóra tráchtála do do ghnó ná roinnt cúinsí chun a chinntiú go bhfaigheann tú an trealamh ceart a oireann do do chuid riachtanas. Seo treoir chuimsitheach chun cabhrú leat cinneadh eolasach a dhéanamh:
1.Tá na friothóirí tráchtála.Fryer brú nó friothálaí oscailte
2. Cineálacha Breosla
Fryers leictreacha:Éasca le suiteáil, go ginearálta níos tíosaí ar fhuinneamh d'oibríochtaí níos lú.
Fryers gáis:Ar fáil i ngás nádúrtha nó i LPG. Teasann siad suas go tapa agus is minic a bhíonn siad níos cumhachtaí, oiriúnach do fhriochadh ardtoirte.
3. Cumas agus Méid
Cumas ola:Smaoinigh ar an méid bia a bheidh tú ag friochadh.
Cumas cócaireachta:Is é seo an méid bia is féidir leis an bhfriothálaí a chócaráil ag aon am amháin.
4. Cumhacht agus Éifeachtúlacht Teasa