Cad iad na 2 chineál friochadh?
1. Fryer brú:Iag cócaireacht,friochadh brúis éagsúlacht arcócaireacht brúáit a bhfuil feoil agusola cócaireachtaa thabhairt chuig teochtaí arda agus brú ard go leor chun an bia a chócaráil níos tapúla. Fágann sé seo go bhfuil an fheoil an-te agus juicy. Tugtar afriochtán brú. Tá an próiseas is suntasaí as a úsáid in ullmhú nasicín friochtai go leor tráchtálabialanna sicín friochta. Déantar friochadh brú den chuid is mó icistineacha tionsclaíocha.
2. Is modh nuálaíoch é friochadh oscailte chun go leor bianna reoiteoir-go-fryer agus baisceanna móra d'ítimí cnámh a chócaireacht. Is féidir le friochadh oscailte bia mear agus ard a ardú.
Cad a dhéanann fryer domhain i mbialann?
Fryer oscailte tráchtála ((dá ngairtear freisin afryer saille domhain))cócairí bianna thar a bheith éifeachtach agus go tapa, agus a úsáidtear go minic i mbialanna agus cistineacha tráchtála le haghaidh appetizers agus entrees ar leith.Fryers domhainbain úsáid as eilimint téimh chun meán ola a shárthéamh go timpeall 400 ° Fahrenheit (200 céim Celsius).
Conas a ghlanann tú na fryers?
Am poist: Feb-26-2023