Is e seo an t-aran as blasta a dh’ fheuch thu a-riamh!
Feuch an t-aran measan seo!
Ann an cranberries tioram agus reasanan
Gabh e le beagan den ruma as fheàrr le spùinneadair Caribbean
Bidh an taiseachd ann an stuth measan a 'meudachadh, agus cha bhith e a' tiormachadh às deidh bèicearachd.
Agus chan eil am blas milis, agus tha am blas nas sònraichte
Taois an dèidh coipeadh àrd-sgoile
Ged a tha an ùine coipeadh fada
Ach bidh am fàileadh a tha air aiseag le aran nas dian ~
1.Ullachadh stuthan
1 | Flùr coitcheann | 500g |
2 | Siùcair ìosal | 5g |
3 | Leasaiche arain | 2.5g |
4 | Siùcair caster | 15g |
5 | Im | 15g |
6 | Salann | 8g |
7 | Uisge | 350g |
8 | Measan | Suim cheart |
9 | Cranberry tiormaichte | 100g |
10 | Rèisean | 100g |
11 | Rùm | 20g |
2.pròiseas obrachaidh
*** Giullachd mheasan: Measgaich 100g cranberries, 100g raisins agus 20g ruma gu cothromach, agus seulaich iad airson còrr air 12 uair a thìde.
Measgadair planetary
*** Measgaich 500g flùr, 5G Angel Yeast agus inneal-leasachaidh arain 2.5g gu cothromach.
Measgadair planetary
*** Cuir 15g de shiùcair mhìn gràinealaichte agus 350g de dh’ uisge a-steach airson a dhol a-steach do bhall agus glùin gus am bi e rèidh. An uairsin cuir 15 ìm agus 8g de shalainn ris agus lean ort a’ glùin gus an leudaich an gluten gu tur.
Measgadair taois
*** Fosgail pìos beag taois le làimh gus còmhdach film fhaicinn
Dugh Sheeter
*** Paisg na measan agus cuir ann am ball e
*** Aiseag anns an àite blàth airson timcheall air 40 mionaid, cuir a-steach don mheur agus na dèan air ais. An uairsin roinn an taois gu 200-300 g / pìos agus timcheall air.
Seòmar Permentation Dough Divider agus Rounder
*** Gabh fois airson 40 mionaid, glùinean an taois ann an cumadh ollaidh, agus thoir air falbh e ann an àite blàth airson timcheall air 60 mionaid. An uairsin criathar am flùr air an uachdar, agus an uairsin sgrìobadh oir na sgian air uachdar an taois.
*** Teòthachd bèicearachd 200 ℃, bèicearachd airson timcheall air 25 mionaid
4 treallaich àmhainn convection
Is e seo an t-aran as blasta a dh’ fheuch thu a-riamh!
Ùine puist: Iuchar-04-2020