Tha an Open Fryer Factory na neach-dèanamh ainmeil defriogaisean fosgailteagus friogairean cuideam. Tha an dà sheòrsa friogais seo air an cleachdadh gu cumanta ann an taighean-bìdh, slabhraidhean bìdh luath, agus ionadan malairteach eile a dh’ fheumas obair friogais air sgèile mhòr. Ged a tha an dà sheòrsa friogais a’ frithealadh an aon adhbhar, tha eadar-dhealachaidhean mòra ann an dealbhadh, obrachadh agus toraidhean. San artaigil seo, bruidhnidh sinn mun eadar-dhealachadh eadar friogairean fosgailte agus friogairean cuideam agus mar as urrainn dhaibh buaidh a thoirt air càileachd a’ bhidhe friogais.

Tha friogairean fosgailte air an dealbhadh gus biadh a fhrithealadh ann am basgaid air a bhogadh ann an ola theth. Tha teòthachd na h-ola eadar 325°F agus 375°F. Tha am biadh air a chuir a-steach don bhasgaid agus air a frioladh gus an ruig e an ìre crispiness a tha thu ag iarraidh. Tha an dealbhadh fryer fosgailte a’ ceadachadh èadhar a chuairteachadh timcheall air a’ bhiadh, a’ leantainn gu taobh a-muigh crispy agus tais.Fryers fosgailteair leth freagarrach airson a bhith a’ frioladh grunn bhiadhan, a’ toirt a-steach sgiathan cearc, friogais Fhrangach, iasg is sliseagan, agus fàinneachan oinniún.

Bidh friogairean cuideam, air an làimh eile, a’ frioladh biadh ann an seòmar ròin làn de ola, ach bidh iad cuideachd a’ cleachdadh cuideam gus am biadh a chòcaireachd aig teòthachd nas àirde. Tha teòthachd ola an friogais cuideam eadar 250 ° F gu 350 ° F, agus mar as trice bidh am biadh air a bhriseadh mus tòisich e. Bidh an dealbhadh friogais cuideam a’ còcaireachd biadh nas luaithe na friogaisean fosgailte agus a’ glasadh ann an taiseachd, a’ leantainn gu taobh a-staigh nas juicier. Tha friogairean cuideam nas freagarraiche airson a bhith a’ frioladh pìosan mòra de dh’fheòil, leithid cearc agus muiceann, a gheibh buannachd bhon chuideam còcaireachd gus dèanamh cinnteach gum fuirich an fheòil tais agus sùgh.

Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh friogairean fosgailte vs friogairean cuideam, tha e deatamach beachdachadh air a’ bhiadh a bhios tu a’ frioladh agus an toradh ris am biodh dùil agad. Ma tha thu airson grunn bhiadhan a fhrithealadh agus gu bheil feum agad air sùbailteachd anns a’ chòcaireachd agad, is dòcha gur e friogair fosgailte an roghainn as fheàrr. Ge-tà, ma tha thu a 'frioladh gearraidhean mòra feòla agus ag iarraidh dèanamh cinnteach gu bheil an fheòil fhathast tais agus sùbailte, is dòcha gur e friogaid cuideam an roghainn cheart. Ge bith dè do roghainn,Fryer fosgailteTha grunn mhodalan aig Factory air an dealbhadh gus freagairt air na feumalachdan agad agus toraidhean cunbhalach, blasta a thoirt seachad.

Ann an co-dhùnadh, tha an roghainn eadar friogairean fosgailte agus friogairean cuideam a’ tighinn sìos chun chlàr-bìdh agad agus feumalachdan friogais. Fhad 's a thafriogaisean fosgailtea’ tabhann sùbailteachd agus an comas measgachadh de bhiadhan a fhrithealadh, bidh friogairean cuideam a’ tabhann astar, glasadh taiseachd, agus comas air gearraidhean mòra feòil a chòcaireachd. Aig Open Fryer Factory, bidh sinn a’ speisealachadh anns an dà sheòrsa friogais agus is urrainn dhuinn comhairle a thabhann air dè a bhiodh nas fheàrr airson do ghnìomhachas. Tha na friogairean againn air an togail gus mairsinn agus dèanamh cinnteach à toraidhean cunbhalach, blasta a h-uile uair.