Bidh KFC, ris an canar cuideachd Kentucky Fried Chicken, a’ cleachdadh measgachadh de uidheamachd sònraichte anns na cidsinean aige gus a chearc friogais ainmeil agus stuthan clàr eile ullachadh. Is e aon de na h-innealan as ainmeil am friogais cuideam, a tha riatanach airson inneach ainm-sgrìobhte agus blas cearc KFC a choileanadh. Seo cuid de na prìomh innealan agus uidheamachd a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an cidsinean KFC:

Tha MJG na neach-dèanamh proifeasanta de uidheamachd cidsin le còrr air 20 bliadhna de eòlas. Tha sinn speisealaichte ann am friogais cuideam, fryer fosgailte agus uidheamachd taice eile.

Fryer cuideam: PFE/PFG sreathde bhriosgaidean cuideam na modalan reic teth sa chompanaidh againn.Bidh friogais le cuideam a’ leigeil le biadh còcaireachd nas luaithe na dòighean traidiseanta friogais fosgailte. Bidh an cuideam nas àirde taobh a-staigh an fhriotair ag àrdachadh ìre goil na h-ola, agus mar thoradh air sin bidh amannan còcaireachd nas luaithe. Tha seo deatamach airson taigh-bìdh biadh luath mar KFC, far a bheil astar riatanach gus coinneachadh gu h-èifeachdach ri iarrtas teachdaiche.Is dòcha gur e seo am pìos uidheamachd as cudromaiche. Bidh friogairean cuideam a’ còcaireachd cearc aig cuideam is teòthachd nas àirde, a’ lughdachadh ùine còcaireachd agus a’ dèanamh cinnteach gu bheil a’ chearc crispy air an taobh a-muigh fhad ‘s a tha e a’ fuireach sùbailte agus tairgse a-staigh.

Fryer domhainn malairteach:OFE/OFG-321tha sreath de fhriotair fosgailte nam modalan reic teth den chompanaidh againn.A bharrachd air friogairean cuideam, faodaidh KFC cuideachd friogairean domhainn àbhaisteach a chleachdadh airson stuthan clàr eile leithid friogais, tairgsean agus toraidhean friogais eile.Is e aon de na buannachdan mòra a tha aig friogais fhosgailte an fhaicsinneachd a tha e a’ tabhann. Bidh am faicsinneachd seo a’ dèanamh cinnteach gun urrainn dhut an ìre foirfe de chrispiness agus dath donn òir a choileanadh airson do bhiadhan friogais.

Mairianaich: Bidh na h-innealan sin air an cleachdadh airson a’ chearc a mharbhadh le measgachadh sònraichte KFC de luibhean is spìosraidh, a’ dèanamh cinnteach gu bheil na blasan a’ dol a-steach don fheòil gu mionaideach. Tha dà mhodail againn uile gu lèir. (Marinator àbhaisteach agus Vaccum Marinator).

Àmhainnean: Tha cidsinean KFC air an uidheamachadh le àmhainnean malairteach airson rudan bèicearachd a dh ’fheumas diofar dhòighean còcaireachd, leithid briosgaidean agus milseagan sònraichte.

Aonadan fuarachaidh: Tha innealan fuarachaidh agus reothadairean coiseachd a-steach deatamach airson cearc amh, grìtheidean eile, agus stuthan ullaichte a stòradh gus sàbhailteachd agus càileachd bìdh a chumail suas.

Clàran ullachaidh agus stèiseanan:Tha iad sin air an cleachdadh airson ullachadh agus co-chruinneachadh diofar stuthan clàr. Bidh iad gu tric a’ toirt a-steach fuarachadh togte gus grìtheidean a chumail ùr tron ​​​​phròiseas ullachaidh.

Luchd-bràghad agus Stèiseanan Arain:Bithear a’ cleachdadh na stèiseanan sin airson a’ chearc a chòta le measgachadh aran seilbh KFC mus tèid a bhruich.

A 'cumail cabinets:Bidh na h-aonadan sin a’ cumail biadh bruich aig an teòthachd cheart gus am bi e air a fhrithealadh, a’ dèanamh cinnteach gum faigh luchd-ceannach biadh teth is ùr. Bidh siostam smachd taiseachd fèin-ghluasadach a’ ceangal teas uisge, luchd-leantainn agus fionnarachadh. Le smachd taiseachd cho mionaideach, faodaidh gnìomhaichean cha mhòr seòrsa sam bith de bhiadh a chumail airson amannan air leth fada gun a bhith ag ìobairt fionnas.

Luchd-sgaoilidh deoch: Airson a bhith a 'frithealadh deochan, a' gabhail a-steach deochan bog, tì reòta agus deochan eile.

Siostaman puing-reic (POS): Tha iad sin air an cleachdadh aig a’ chunntair aghaidh agus drive-thru airson òrdughan a ghabhail, giullachd phàighidhean, agus riaghladh dàta reic.

Bidh na h-innealan agus na pìosan uidheamachd sin ag obair còmhla gus dèanamh cinnteach gun urrainn dha KFC a chearc friogais ainm-sgrìobhte agus stuthan clàr eile a thoirt gu buil gu h-èifeachdach agus gu sàbhailte.