Forno combinado CO 800
Modelo: CO 800
Este produto é unha cociña de aire quente de cinco placas, un conxunto dun forno e un conxunto de 10 conxuntos de caixas de fermentación. Fermoso e elegante, aforra espazo, sinxelo e práctico.
Características
▶ Configurar a cocción por quecemento, a cocción por circulación de aire quente, o fermentado e a humidificación.
▶ Este produto é axeitado para produtos de cocción comercial de pan e bolos.
▶ Este produto adopta un control por microordenador, que ten unha velocidade de quecemento rápida, unha temperatura uniforme e aforro de tempo e electricidade.
▶ O dispositivo de protección contra o sobrequecemento pode desconectar a fonte de alimentación a tempo cando se sobrecalienta, o que é seguro e fiable.
▶ O uso dunha estrutura de vidro grande, fermosa e xenerosa, deseño razoable, excelente man de obra.
Especificación
Tensión nominal | 3N ~ 380V |
Frecuencia nominal | 50/60 Hz |
Potencia total de entrada nominal | 13 kW (superior 7 kW + medio 4 kW + inferior 2 kW) |
Rango de control de temperatura do forno | 0-300 °C |
Rango de control de temperatura para espertar | 0-50 °C |
Volume | 1345 mm * 820 mm * 1970 mm |
Peso | 290 kg |