Forno combinado/Forno de pan/Suministro para hostalería CG 1.12
Modelo: CG 1.12
O circulador de aire quente a gas pódese usar para cocer unha variedade de pan, bolos, aves e pastelería. É amplamente utilizado nas cantinas de fábricas de alimentos, panaderías, oficinas gobernamentais, unidades e tropas, así como na cocción de alimentos de fábricas de procesamento de alimentos individuais, pastelerías e panadeiros occidentais.
Características
▶ Este forno usa un tubo de calefacción eléctrico de metal infravermello lonxe como fonte de enerxía, e a velocidade de quecemento é rápida e a temperatura é uniforme.
▶ Use o sistema de calefacción por circulación de aire quente forzado, use o efecto de transferencia de calor, acurte o tempo de quecemento e aforre enerxía.
▶ Establecer o axuste do volume de aire e o dispositivo de humidificación na saída do aire quente.
▶ O aspecto da máquina é fermoso, o corpo está feito de aceiro inoxidable e o material é excelente.
▶ O dispositivo de protección contra sobrecalentamento pode desconectar automaticamente a fonte de alimentación en caso de sobretemperatura.
▶ A estrutura da porta de vidro temperado de dobre capa é intuitiva con lámpada fluorescente incorporada, que pode observar todo o proceso de cocción.
▶ A capa de illamento está feita de algodón fino de alta temperatura cun bo illamento.
Especificación
Enerxía | GLP |
Poder | 0,75 kW |
Produtividade | 45 kg/h |
Rango de temperatura | temperatura ambiente - 300 ℃ |
Tamaño da bandexa | 400*600 mm |
N/O | 300 kg |
Dimensión | 1000*1530*1845 mm |
Bandexa | 12 bandexas |