Un forno rotativo é un tipo de forno que usa unha reixa xiratoria para cocer pan, bolos e outros produtos de panadería.O estante xira continuamente dentro do forno, expoñendo todos os lados dos produtos horneados á fonte de calor. Isto axuda a garantir unha cocción uniforme e elimina a necesidade de rotación manual dos produtos horneados. Os fornos rotativos úsanse a miúdo en ambientes comerciais, como panaderías e pizzerías, debido á súa eficiencia e á súa capacidade para producir grandes cantidades de produtos de panadería. Poden alimentarse con gas, gasóleo, electricidade ou unha combinación de ambos. Algúns fornos rotativos tamén teñen sistemas de inxección de vapor para engadir humidade ao ambiente de cocción, o que pode axudar a producir produtos cocidos máis suaves e uniformes.

Fornos rotativosson coñecidos pola súa eficiencia e capacidade para cocer produtos uniformemente, os fornos rotativos úsanse habitualmente en ambientes comerciais, como panaderías, pizzerías e restaurantes, para cocer pan, pastelería, pizzas e outros produtos de panadería. Son moi axeitados para a produción de gran volume e pódense usar para asar unha gran variedade de produtos, incluíndo pan, panecillos, bagels, croissants, muffins e galletas.

Fornos rotativostamén se pode usar en aplicacións non alimentarias, como secar e curar diversos materiais. Por exemplo, os fornos rotativos pódense utilizar para secar pintura, caucho, cerámica e outros materiais nos lugares de fabricación.

O noso forno rotativo ten un total de 6 modelos. Tres métodos de calefacción diferentes (Eleléctrico, Gas, Diesl). 2 especificacións diferentes (32 bandexas e 64 bandexas). Sempre hai un que che convén.