IstoFreidora a presiónadopta o principio de baixa temperatura e alta presión. OComida fritaé crocante por fóra e suave por dentro, de cor brillante. Todo o corpo da máquina é de aceiro inoxidable, panel de control do ordenador, controla automaticamente a temperatura e a presión de escape. Está equipado con sistema de filtro de aceite automático, fácil de usar, eficiente e de aforro de enerxía. É doado de usar e operar, ambiental, eficiente e duradeiro.
O termostato, montado sobre os elementos, garante lecturas precisas da temperatura. O sistema de termostato minimiza o exceso de temperatura maximizando a vida útil do aceite.

A gran zona fría axuda a recoller e eliminar os sedimentos da pota para salvagardar a calidade do aceite e apoiar a limpeza rutineira. Unha función de descarga traseira move o sedimento á válvula de drenaxe dianteira para unha eliminación fácil e completa.

Modelo PFG-800freidoras eléctricasDispoñen de dispositivos electrónicos de conmutación avanzados que impulsan a cantidade de enerxía necesaria aos elementos eléctricos en incrementos moito máis pequenos que os contactores eléctricos de encendido/apagado tradicionais ou os controis de gas. O resultado: maior fiabilidade e control da temperatura máis preciso. Estes modelos tamén contan cunha pota illada que pode reducir o consumo de enerxía en espera nun 10 % adicional. A lata garante unha precisión precisa da temperatura do aceite e axusta o tempo de cocción para unha produción consistente de alta calidade.