તમારા વ્યવસાય માટે વ્યવસાયિક ફ્રાયર ખરીદવા માટે તમને તમારી જરૂરિયાતોને બંધબેસતા યોગ્ય ઉપકરણો મળે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે અનેક વિચારણાઓ શામેલ છે. તમને જાણકાર નિર્ણય લેવામાં મદદ કરવા માટે એક વ્યાપક માર્ગદર્શિકા અહીં છે:

1. વાણિજ્યિક ફ્રાયર્સના પ્રકારો.પ્રેશર ફ્રાયર અથવા ખુલ્લા ફ્રાયર

2. બળતણ પ્રકારો

ઇલેક્ટ્રિક ફ્રાયર્સ:ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે સરળ, સામાન્ય રીતે નાના કામગીરી માટે વધુ energy ર્જા-કાર્યક્ષમ.

ગેસ ફ્રાયર્સ:કુદરતી ગેસ અથવા એલપીજીમાં ઉપલબ્ધ છે. તેઓ ઝડપથી ગરમ થાય છે અને ઘણીવાર વધુ શક્તિશાળી હોય છે, ઉચ્ચ-વોલ્યુમ ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય હોય છે.

3. ક્ષમતા અને કદ

તેલ ક્ષમતા:તમે ફ્રાય થશો તે ખોરાકના જથ્થાને ધ્યાનમાં લો.

રસોઈ ક્ષમતા:આ એક સમયે ફ્રાયર રસોઇ કરી શકે તેટલું જ ખોરાક છે.

4. પાવર અને હીટિંગ કાર્યક્ષમતા