કોમર્શિયલ પ્રેશર ચિકન ફ્રાયર્સ અને કોમર્શિયલ ઓપન ફ્રાયર્સ બંનેના પોતાના ફાયદા અને ઉપયોગનો અવકાશ છે.

 

કોમર્શિયલ પ્રેશર ચિકન ફ્રાયરના ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

ઝડપી રસોઈ:કારણ કે દબાણ રસોઈ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે, ખોરાક ઝડપથી તળવામાં આવે છે.

તેલ બચાવે છે:પ્રેશર ચિકન ફ્રાયર્સને સામાન્ય ફ્રાયર્સ કરતાં ઓછા તેલની જરૂર પડે છે, જેનાથી તેલનો ખર્ચ બચે છે.

ખોરાકને ભેજયુક્ત રાખે છે:પ્રેશર ખોરાકની ભેજને બંધ કરે છે, પરિણામે તળેલા ખોરાકનો સ્વાદ વધુ સારો અને રસદાર રહે છે.

 

કોમર્શિયલ ઓપન એર ફ્રાયર્સના ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

લવચીક અને વૈવિધ્યસભર:રેસ્ટોરન્ટ્સ, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને અન્ય સ્થાનો કે જેમાં વિવિધ પ્રકારના તળેલા ખોરાકની જરૂર હોય તે માટે એક જ સમયે વિવિધ પ્રકારના વિવિધ ખોરાકને તળવામાં આવી શકે છે.

સાફ કરવા માટે સરળ:કેટલાક ડીપ ફ્રાયર્સ સરળ અને સાફ કરવા માટે સરળ બનાવવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે, જે તેમને જાળવવામાં સરળ બનાવે છે.

મજબૂત અનુકૂલનક્ષમતા:તે વિવિધ ઘટકોના ફ્રાઈંગને અનુકૂલિત કરી શકે છે અને ઉચ્ચ લવચીકતા ધરાવે છે.

વાસ્તવિક પરિસ્થિતિના આધારે, વાણિજ્યિક દબાણથી તળેલા ચિકન ઓવન એવા સ્થાનો માટે યોગ્ય છે કે જેને ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતા અને ઝડપી રસોઈની જરૂર હોય, જેમ કે મોટા રેસ્ટોરન્ટ્સ અથવા ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ સાહસો. વાણિજ્યિક ઓપન ફ્રાયર્સ એવા સ્થાનો માટે યોગ્ય છે કે જેમાં ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ અથવા બાર જેવી લવચીકતા અને વિવિધ ફ્રાઈંગ જરૂરિયાતો જરૂરી છે. બિઝનેસ સ્કેલ, ઘટકોના પ્રકાર અને રસોઈની જરૂરિયાતો જેવા પરિબળોના આધારે પસંદગીને વ્યાપકપણે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.