આજના ઝડપી ગતિવાળા ફૂડસર્વિસ ઉદ્યોગમાં, મજૂરની અછત સતત પડકાર બની ગઈ છે. રેસ્ટ restaurants રન્ટ્સ, ફાસ્ટ ફૂડ ચેન અને કેટરિંગ સેવાઓ પણ સ્ટાફને ભાડે અને જાળવી રાખવી મુશ્કેલ છે, જેના કારણે હાલના ટીમના સભ્યો પર દબાણ વધે છે. પરિણામે, કામગીરીને સુવ્યવસ્થિત કરવા અને કર્મચારીઓ પરના ભારને ઘટાડવાની રીતો શોધવી તે પહેલા કરતા વધુ નિર્ણાયક છે.

આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટેનો સૌથી અસરકારક ઉકેલો એ છે કે કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે રચાયેલ અદ્યતન રસોડું સાધનોનો ઉપયોગ. તેએમજેજી ઓપન ફ્રાયરએવું એક સાધન છે જે ખોરાકની ગુણવત્તા જાળવી રાખતા કર્મચારીઓના દબાણને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો ચાર કી રીતોનું અન્વેષણ કરીએ જેમાં એમજેજી ઓપન ફ્રાયર તમારી ટીમને મુક્ત કરી શકે છે, જેનાથી તેઓ અન્ય કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે અને તમારા રસોડામાં એકંદર ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરી શકે.

1. સતત પરિણામો સાથે રસોઈનો સમય ઓછો થયો

કોઈપણ રસોડું સ્ટાફ માટે સૌથી મોટો પડકાર એ છે કે પીક અવર્સ દરમિયાન બહુવિધ ઓર્ડરનું સંચાલન કરવું. મર્યાદિત કર્મચારીઓ સાથે, વસ્તુઓ માટે વ્યસ્ત થવું સરળ છે, અને વધુ પડતું અથવા ઓવરકુકડ અથવા અન્ડરકુકડ ખોરાક એક મુદ્દો બની શકે છે, જેનાથી વિલંબ અને ગ્રાહકની ફરિયાદો થઈ શકે છે.

એમજેજી ઓપન ફ્રાયર અદ્યતન તકનીકથી સજ્જ આવે છે જે ખોરાકની ગુણવત્તાને બલિદાન આપ્યા વિના ઝડપી રસોઈના સમય માટે પરવાનગી આપે છે. ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ અને અદ્યતન તેલ પરિભ્રમણ સાથે રસોઈ પ્રક્રિયાને izing પ્ટિમાઇઝ કરીને, એમજેજી ફ્રાયર સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક વસ્તુ ઝડપથી અને સતત પૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે.

આનો અર્થ એ છે કે સ્ટાફ અન્ય કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે, જેમ કે પ્રિપિંગ ઘટકો અથવા ગ્રાહકોને સહાય કરવા, સતત રસોઈના સમયનું નિરીક્ષણ કરવાને બદલે. વધુમાં, વધુ સુસંગત પરિણામો સાથે, મેન્યુઅલ તપાસ અથવા ગોઠવણોની ઓછી જરૂર છે, ભૂલોનું જોખમ ઘટાડે છે અને રસોઈ પ્રક્રિયાને સંચાલિત કરવા માટે વધારાના સ્ટાફ સભ્યોની જરૂરિયાત.

2. સરળ કામગીરી અને ઉપયોગમાં સરળ

ઘણા રસોડું સ્ટાફ, ખાસ કરીને ઉચ્ચ દબાણવાળા વાતાવરણમાં કામ કરતા, જટિલ મશીનરી માટે સમય નથી કે જેમાં સતત દેખરેખ અથવા વિશિષ્ટ જ્ knowledge ાનની જરૂર હોય. એમજેજી ઓપન ફ્રાયર વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ બનવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે, જે એક સાહજિક ઇન્ટરફેસ પ્રદાન કરે છે જે કામગીરીને સરળ બનાવે છે.

સ્ટાફના સભ્યો - ભલે તેઓ અનુભવી વ્યાવસાયિકો હોય અથવા નવા ભાડા - ફ્રાયરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે ઝડપથી ઝડપી થઈ શકે. પ્રીસેટ રસોઈ કાર્યક્રમો, સ્વચાલિત તાપમાન ગોઠવણો અને વાંચવા માટે સરળ ડિસ્પ્લે સાથે, એમજેજી ફ્રાયર કર્મચારીઓને ખોરાકની તૈયારી, ગ્રાહક સેવા અથવા ડાઇનિંગ ક્ષેત્રના સંચાલન પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

રસોઈ પ્રક્રિયાને સુવ્યવસ્થિત કરીને, તમારું રસોડું ટીમના ઓછા સભ્યો સાથે વધુ વ્યવસ્થિત બને છે. આ બદલામાં, તમારા સ્ટાફને મલ્ટિટાસ્કને અસરકારક રીતે મંજૂરી આપે છે અને રસોઈના સાધનોની દેખરેખ રાખવા માટે વધારાના કર્મચારીઓની જરૂરિયાત ઘટાડે છે.

3. દેખરેખ અને તાલીમ માટેની જરૂરિયાત ઓછી

નવા સ્ટાફને તાલીમ આપવી તે સમય માંગી શકે છે, ખાસ કરીને રસોડામાં જ્યાં ટર્નઓવર વધારે છે. જટિલ ફ્રાયર્સ અને અન્ય રસોઈ ઉપકરણોને લાંબા સમય સુધી તાલીમ સત્રોની જરૂર પડી શકે છે અને જો tors પરેટર્સ મશીનરીથી સંપૂર્ણ રીતે પરિચિત ન હોય તો ભૂલો તરફ દોરી શકે છે. આ કિંમતી સમય લે છે જે ગ્રાહકોની સેવા કરવા અથવા સેવા સુધારવામાં ખર્ચ કરી શકે છે.

એમજેજી ઓપન ફ્રાયર, જોકે, વિગતવાર તાલીમ અને દેખરેખની આવશ્યકતાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. તેના સરળ-થી-ઉપયોગના ઇન્ટરફેસ અને સ્વચાલિત સુવિધાઓનો અર્થ એ છે કે નવા કર્મચારીઓ અથવા ફ્રાયર કામગીરીમાં ઓછા અનુભવી લોકો લગભગ તરત જ સાધનોનો ઉપયોગ શરૂ કરી શકે છે. વધુમાં, સાથેફ્રાયરના સ્વચાલિત રસોઈ કાર્યક્રમો, સ્વચાલિત લિફ્ટિંગ બાસ્કેટ્સ અને 10 સ્ટોરેજ મેનૂ સુવિધાઓ, ઓછામાં ઓછા અનુભવી સ્ટાફ સભ્યો પણ સેટ રસોઈની નિત્યક્રમનું પાલન કરી શકે છે, અંડર અથવા ઓવરકુકિંગના જોખમ વિના ખોરાકની ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે.

તાલીમ અને દેખરેખમાં ઓછા સમય સાથે, તમારી ટીમ ફ્રાયરને બાઇઝિટ કરવાને બદલે order ર્ડર પરિપૂર્ણતા, ગ્રાહકની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા અને રસોડું પ્રેપ વર્ક જેવા અન્ય મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે.

4. ખર્ચ બચત માટે energy ર્જા અને તેલ કાર્યક્ષમતા

જ્યારે મજૂર ખર્ચ હંમેશાં રસોડામાં કર્મચારીઓની તંગીનો સામનો કરી રહેલી પ્રાથમિક ચિંતા હોય છે, ખાસ કરીને energy ર્જા અને તેલ માટે ઓપરેશનલ ખર્ચ પણ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે. પરંપરાગત ફ્રાયર્સ energy ર્જા-અનિશ્ચિત હોઈ શકે છે, રાંધવા માટે વધુ સમયની જરૂર પડે છે અને મોટા પ્રમાણમાં તેલનો ઉપયોગ કરે છે, જેને પછી વારંવાર બદલવાની જરૂર છે.

એમજેજી નવીનતમ તેલ-કાર્યક્ષમ ખુલ્લા ફ્રાયરenergy ર્જા કાર્યક્ષમતા ધ્યાનમાં રાખીને બનાવવામાં આવી છે. તે રસોઈના સમયને ઘટાડવા અને તેલના ઉપયોગને optim પ્ટિમાઇઝ કરવા માટે અદ્યતન તકનીકનો ઉપયોગ કરે છે, જે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં energy ર્જા બચાવી શકે છે અને કચરો ઘટાડે છે. ફ્રાયરને ઓછા તેલ અને વારંવાર તેલ બદલવાની જરૂર હોય છે, તેથી તે તમારા રસોડાને ચલાવવાના એકંદર ખર્ચને ઘટાડે છે.ખાસ કરીને ફ્રાયર્સનું બિલ્ટ-ઇન ફિલ્ટરેશન, તે તેલ શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરવામાં 3 મિનિટનો સમય લે છે.

આ કાર્યક્ષમતા તમારા રસોડાને ઓછા સંસાધનો સાથે ઉચ્ચ ક્ષમતા પર ચલાવવાની મંજૂરી આપે છે, એટલે કે ઓછા કર્મચારીઓને રસોઈ અને જાળવણી બંને ફરજો સંભાળવા માટે જરૂરી છે. ઓપરેશનલ ખર્ચમાં બચત નાણાકીય સંસાધનોને પણ મુક્ત કરે છે જે તમારા વ્યવસાયના અન્ય પાસાઓમાં ફરીથી રોકાણ કરી શકાય છે, જેમ કે માર્કેટિંગ, મેનૂ વિકાસ, અથવા હાલના કર્મચારીઓને જાળવી રાખવા માટે ઉચ્ચ વેતન ઓફર કરે છે.

એમજેજી ઓપન ફ્રાયર એ કોઈપણ ફૂડસર્વિસ ઓપરેશન માટેના સાધનોનો રમત-બદલાતો ભાગ છે જે કર્મચારીઓના દબાણને દૂર કરવા અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવા માટે જોઈ રહ્યો છે. રસોઈનો સમય ઘટાડીને, કામગીરીને સરળ બનાવીને, સતત દેખરેખ અને તાલીમની જરૂરિયાતને ઘટાડીને અને વધુ energy ર્જા અને તેલ કાર્યક્ષમતાની ઓફર કરીને, ફ્રાયર તમારી ટીમને સતત ખોરાકની ગુણવત્તાની ખાતરી કરતી વખતે વધુ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

રસોઈની પ્રક્રિયાને સંચાલિત કરવા અને ઉપકરણોને જાળવવા માટે ઓછા સ્ટાફ સભ્યો સાથે, વ્યસ્ત કલાકો દરમિયાન પણ તમારું રસોડું વધુ સરળતાથી કાર્ય કરી શકે છે. આજના પડકારજનક મજૂર વાતાવરણમાં, એમજેજી ઓપન ફ્રાયર જેવી તકનીકીમાં રોકાણ કરવું તમારા ઓપરેશનને સરળતાથી, અસરકારક અને નફાકારક રીતે ચાલુ રાખવાની ચાવી હોઈ શકે છે.