વર્ષોથી, પ્રેશર ફ્રાઈંગનો ઉપયોગ વિશ્વભરની ઘણી ફૂડ ચેન દ્વારા કરવામાં આવે છે. વૈશ્વિક સાંકળો પ્રેશર ફ્રાયર્સ (જેને પ્રેશર કૂકર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે)નો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તેઓ આજના ગ્રાહકો માટે આકર્ષક, સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન બનાવે છે, જ્યારે તે જ સમયે તેલ અને મજૂરી ખર્ચમાં બચત કરે છે. 

તો, તમે વિચારતા હશો કે પ્રેશર ફ્રાઈંગ કેવી રીતે કામ કરે છે?પ્રેશર ફ્રાયર્સઅનેઓપન ફ્રાયર્સરસોઈની તદ્દન સમાન પદ્ધતિઓ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ પ્રેશર ફ્રાઈંગ દબાણયુક્ત, સંપૂર્ણપણે સીલબંધ રસોઈ વાતાવરણ બનાવવા માટે ફ્રાય પોટના ઢાંકણનો ઉપયોગ કરે છે. આ રસોઈ પદ્ધતિ સતત ઉત્તમ સ્વાદ પ્રદાન કરે છે અને તળેલા ખોરાકને વધુ માત્રામાં ઝડપી ગતિએ રાંધી શકે છે.

હવે, પ્રેશર ફ્રાઈંગના ટોચના છ ફાયદાઓ જોઈએ:

1) ઝડપી રસોઈ સમય

પ્રેશર ફ્રાઈંગ પર સ્વિચ કરવાનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે રસોઈનો સમય કેટલો ઓછો છે. દબાણયુક્ત વાતાવરણમાં તળવાથી પરંપરાગત ખુલ્લા તળવા કરતાં ઓછા તેલના તાપમાને રસોઈનો સમય ઝડપી બને છે. આ અમારા ગ્રાહકોને પરંપરાગત ફ્રાયર કરતાં તેમના એકંદર ઉત્પાદનમાં વધુ વધારો કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેથી તેઓ ઝડપથી રસોઇ કરી શકે અને તેટલા જ સમયમાં વધુ લોકોને સેવા આપી શકે. KFC જેવી ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ માટે આ નિર્ણાયક છે, જ્યાં ગ્રાહકની માંગને અસરકારક રીતે પૂરી કરવા માટે ઝડપ આવશ્યક છે.

2) ભેજ રીટેન્શન

પ્રેશર ફ્રાઈંગ ખોરાકના ભેજને સીલ કરવામાં મદદ કરે છે, જેના પરિણામે વધુ રસદાર અને વધુ કોમળ તળેલું ચિકન બને છે. પ્રેશર કુદરતી રસ અને સ્વાદમાં તાળું મારે છે, જે ગ્રાહકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ઉત્પાદન બનાવે છે. રાંધવાની આ પદ્ધતિથી ખોરાકમાં વધુ ભેજ અને રસ જળવાઈ રહે છે, એટલે કે ઓછું સંકોચન થાય છે. પ્રેશર ફ્રાઈંગ ગ્રાહકોને કોમળ, સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન આપે છે જે તેમને વધુ માટે પાછા આવવાનું ચાલુ રાખશે.

3) સુસંગત પરિણામો

પ્રેશર ફ્રાયર્સ ફ્રાઈડ ચિકનની રચના, સ્વાદ અને દેખાવમાં એકરૂપતા સુનિશ્ચિત કરીને સતત રસોઈનું તાપમાન અને દબાણ સ્તર પ્રદાન કરે છે. આ સાતત્ય KFCના બ્રાન્ડ ધોરણો અને તમામ સ્થળોએ ગ્રાહકોની અપેક્ષાઓ જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

4) વધુ મેનુ શક્યતાઓ

જ્યારે મરઘાં એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉત્પાદનોમાંથી એક રહે છેMJG પ્રેશર ફ્રાયર, તે રસોઈની અત્યંત સર્વતોમુખી પદ્ધતિ છે. આ વર્સેટિલિટી અમારા ગ્રાહકોને તેમના મેનૂમાં માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, શાકભાજી અને ઘણું બધું સહિત તમામ પ્રકારના વિકલ્પોની ક્ષમતા આપે છે! મેનુ વસ્તુઓની વિશાળ વિવિધતા સાથે, રેસ્ટોરાંને તમામ પ્રકારની રુચિઓ અને પસંદગીઓ સાથે ગ્રાહકોને માર્કેટિંગ કરવાની તક મળશે.

5) ક્લીનર રસોઈ પદ્ધતિ

પ્રેશર ફ્રાઈંગ સાથે, તે બધી તેલ-ભારવાળી વરાળ કબજે કરવામાં આવે છે અને ઉપરના હૂડમાં ખાલી થઈ જાય છે. આ આસપાસના વિસ્તારમાં બનેલી ચીકણું ફિલ્મ અને ગંધને ઘટાડે છે. ઓછી ગ્રીસ અને ગંધના નિર્માણ સાથે, સફાઈ માટે ઓછા મજૂર કલાકો ખર્ચી શકાય છે અને વધુ સમય નફો કરવામાં ખર્ચી શકાય છે.

6) સતત મહાન સ્વાદ 

MJG પ્રેશર ફ્રાયર્સઅદ્યતન ફૂડસર્વિસ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરો જે રસોઈના ઝડપી સમય અને સતત ઉત્તમ સ્વાદને સક્ષમ કરે છે કારણ કે ખોરાકના કુદરતી સ્વાદો અને પોષક તત્વો સીલ કરવામાં આવે છે જ્યારે કોઈપણ વધારાનું ફ્રાઈંગ તેલ સીલ કરવામાં આવે છે. અમારા ગ્રાહકો અમારા સાધનો સાથે તેમનું ઉત્પાદન કેટલું શ્રેષ્ઠ છે તે અંગે સતત ધૂમ મચાવતા હોય છે, પરંતુ તેના માટે અમારો શબ્દ ન લો. અમારા કેટલાક કેસ સ્ટડીઝ તપાસો.

MJG પ્રેશર ફ્રાયર્સની વધુ વિવિધતાઓ પ્રદાન કરે છે, જેમાં પ્રથમ અમારી ફ્લેગશિપ છેPFE 800/PFE-1000 શ્રેણી (4-હેડ) પ્રેશર ફ્રાયર. આPFE 600/PFG 800 પ્રેશર ફ્રાયરમાત્ર 20 ઇંચ દિવાલની જગ્યા લેતી વખતે આરોગ્યપ્રદ, ઉત્તમ-સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન પ્રદાન કરે છે.

અમે જે બીજી વિવિધતા ઓફર કરીએ છીએ તે હાઇ-વોલ્યુમ પ્રેશર ફ્રાયર છે. અમારા ઉચ્ચ-વોલ્યુમ પ્રેશર ફ્રાયર્સ અમારા ઓપરેટરોને વિશ્વસનીય રીતે અને ઉચ્ચ આઉટપુટ પર રાંધવાની ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે.

અમારો ત્રીજો અને અંતિમ વિકલ્પ અમારી વેલોસિટી સિરીઝ પ્રેશર ફ્રાયર છે. વેલોસિટી સિરીઝ પ્રેશર ફ્રાયર એ છેનવી ડિઝાઇન કરેલ ફ્રાયરજે અમારા ઓપરેટરોને ઓછા ખર્ચે મોટા જથ્થામાં રસોઇ કરવાની ક્ષમતા આપે છે.

અમારા ગ્રાહકોને MJG પ્રેશર ફ્રાયર્સ વિશે જે મુખ્ય વિશેષતાઓ ગમે છે તે બિલ્ટ-ઓઇલ ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમ છે. આ સ્વચાલિત સિસ્ટમ તેલના જીવનને વધારવામાં મદદ કરે છે અને તમારા પ્રેશર ફ્રાયરને કાર્યરત રાખવા માટે જરૂરી જાળવણી ઘટાડે છે. MJG પર, અમે સૌથી વધુ અસરકારક સિસ્ટમને શક્ય બનાવવામાં માનીએ છીએ, તેથી આ બિલ્ટ-ઇન ઓઇલ ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમ અમારા તમામ પ્રેશર ફ્રાયર્સ પર પ્રમાણભૂત છે.

શું તમે MJG પ્રેશર ફ્રાયર્સ વિશે વધુ માહિતી શોધી રહ્યાં છો? વધુ જાણવા અને વિવિધ પ્રેશર ફ્રાયર્સનું અન્વેષણ કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો.