An bude soyawani nau'i ne na kayan dafa abinci na kasuwanci da ake amfani da su don toya abinci kamar su soya Faransa, fuka-fukan kaza, da zoben albasa. Yawanci ya ƙunshi tanki mai zurfi, ƙunƙuntaccen tanki ko vat ɗin da ake dumama shi da iskar gas ko wutar lantarki, da kwando ko tarkace don riƙe abincin yayin da aka sauke shi a cikin mai mai zafi. Ana amfani da buɗaɗɗen fryers a cikin gidajen abinci masu sauri da sauran wuraren sabis na abinci don saurin dafa soyayyen abubuwa iri-iri. Hakanan za'a iya amfani da su a cikin dafa abinci na gida, kodayake ƙananan ƙirar ƙira sun fi kowa don amfanin gida. Don amfani da fryer mai buɗewa, ana dumama man zuwa zafin da ake so, sannan a sanya abincin a hankali a cikin kwandon kuma a sauke a cikin mai mai zafi. Ana dafa abincin har sai ya kai matakin da ake so na gamawa, sannan a cire shi daga cikin mai a zuba a kan takarda mai tace man ko kuma tawul don cire mai. Yana da mahimmanci a yi taka tsantsan yayin aikin buɗaɗɗen soya, saboda mai zafi zai iya haifar da ƙonewa idan ya haɗu da fata.

Akwai nau'ikan fryers da yawa waɗanda ake amfani da su a cikin kasuwanci da dafa abinci na gida, gami da:

Bude fryers:Kamar yadda aka ambata a baya, buɗaɗɗen fryers wani nau'in kayan dafa abinci ne na kasuwanci wanda ya ƙunshi tanki mai zurfi, ƙunci ko vat ɗin da ake dumama shi da gas ko wutar lantarki, da kwando ko tarkace don riƙe abincin yayin da ake sauke shi a cikin mai. Ana amfani da buɗaɗɗen fryers don saurin dafa abinci iri-iri na soyayyen, kamar su soyayyen Faransa, fuka-fukan kaza, da zoben albasa.

 

Fryers na Countertop:Fryers Countertop sun fi ƙanƙanta, ƙaƙƙarfan soya waɗanda aka kera don amfani da su a dafa abinci na gida ko ƙananan wuraren sabis na abinci. Suna yawanci lantarki kuma suna da ƙaramin ƙarfi fiye da buɗaɗɗen soya. Ana iya amfani da su don soya abinci iri-iri, ciki har da soyayyen Faransa, fuka-fukan kaza, da donuts.

 

Zurfafa soya:Fryers mai zurfi nau'in fryer ne na countertop wanda aka tsara musamman don abinci mai zurfi. Yawanci suna da babban tukunya mai zurfi da ke cike da mai, da kwando ko tari don riƙe abincin yayin da aka saukar da shi cikin mai. Ana iya amfani da fryers mai zurfi don soya abinci iri-iri, gami da soya Faransa, fuka-fukan kaza, da donuts.

Fryers:Fryers wani nau'in fryer ne wanda ke amfani da iska mai zafi maimakon mai don dafa abinci. Yawancin lokaci suna da kwando ko tire don riƙe abincin, da kuma fan da ke yaɗa iska mai zafi a kusa da abincin yayin da yake dafa abinci. Ana iya amfani da fryers na iska wajen dafa soyayyen abinci iri-iri, da suka haɗa da soya Faransa, fuka-fukan kaza, da zoben albasa, amma da ƙarancin mai fiye da yadda ake soyawan gargajiya.

 

Fryers na matsa lamba:Fryers wani nau'in kayan dafa abinci ne na kasuwanci wanda ke amfani da matsa lamba don dafa abinci a cikin mai. Yawancin lokaci suna da kwando ko tara don riƙe abincin yayin da aka saukar da shi a cikin mai mai zafi, da murfi mai dafa abinci mai matsewa wanda ke rufe fryer kuma yana ba shi damar isa ga matsi mai ƙarfi. Ana amfani da fryers na matsa lamba don dafa soyayyen kaza da sauran abinci mai gurasa da sauri da kuma daidai.

 

A cikin gidan abinci, ana amfani da fryer don saurin dafa abinci iri-iri na soyayyen, kamar su soyayyen Faransa, fuka-fukan kaza, da zoben albasa. Fryers wani muhimmin yanki ne na kayan aiki a cikin gidajen abinci da yawa, musamman abinci mai sauri da wuraren cin abinci na yau da kullun, yayin da suke ba da damar masu dafa abinci da sauri da samar da abinci mai yawa na soyayyen abinci.