A matsayina na mai son abinci da dafa abinci, ko da yaushe na kasance mai ban sha'awa da dabarun dafa abinci daban-daban da kayan dafa abinci ke amfani da su. Wani yanki na kayan aiki wanda ya kama ni da daɗewa ba shi da matsin wuta.

Mene ne matsin wuta kuke tambaya? Da kyau, kayan abinci na dafa abinci wanda ke amfani da matsanancin matsanancin zafi da abinci mai zafi don cin crispy, abinci mai ɗanɗano yayin rage lokacin dafa abinci da sha. Gidajen abinci mai sauri na sauri galibi suna amfaniMatsin wutaDon dafa kaza da sauran nama da sauri da kyau.

Don haka, menene daidai yake da fryer matsin lamba? Maimakon soya abinci a cikin VAT na mai mai zafi, fryer matsin lamba yana amfani da tururi mai ɗorewa don dafa abinci daga ciki. Sanya abinci a mai dafa abinci mai matsin lamba cike da mai kuma rufe murfi da ƙarfi. A matsayin mai hinji da matsin lamba a cikin kwanon rufi da ke ginawa, tururi yana ratsa abinci kuma yana dafa shi yayin da yake haifar da crispy.

Daya daga cikin kyawawan fa'idodin amfani damatsin wutaan rage lokacin dafa abinci. Saboda abinci an dafa shi a babban zazzabi da matsin lamba, yana ɗaukar lokaci fiye da hanyoyin soya ta gargajiya. Wannan yana da amfani musamman a cikin ɗakin dafa abinci na kasuwanci inda saurin sauri da inganci suke da mahimmanci. Hakanan, frying matsin lamba yawanci ba shi da matsala fiye da soya saboda abinci yana kunshe ne a cikin mai dafa abinci.

Wani fa'idar amfani da fyaɗa mai matsi ba shi da karfin mai. Saboda abinci an dafa shi a babban zafi, yana haifar da shinge mai kariya a waje da abincin da ke hana man daga ciki. Wannan yana nufin cewa abinci mai soyayyen abinci galibi suna raguwa da kitse da abinci mai zurfi.

Tabbas, kamar kowane kayan aiki,Matsin wutada wasu halaka. Kudin cigaba mai matsi mai matsi na iya zama babba, kuma yana iya zama haɗari idan aka yi amfani da shi ba daidai ba. Hakanan, saboda matsin lamba fyaɗe suna amfani da tururi mai ƙarfi-matsa, suna buƙatar makamashi mai yawa don yin aiki, wanda ke nufin farashin kuzari mafi girma.

Duk da waɗannan matsalolin, 'ya'yan har yanzu suna zama sanannen zaɓi a cikin ɗakin ɗakunan kasuwanci kuma sun fara zama mafi gama gari a cikin gida dafa abinci kuma. Idan kuna sha'awar yin matsi na ƙoƙarin soya a gida, akwai samfurori masu araha da yawa da ke samuwa akan layi kuma a cikin shagunan. Koyaushe karanta umarnin a hankali da kuma taka tsantsan yayin aiki da matsin mai matsakaitarka.

Duk a cikin duka, amatsin wutaKyakkyawan kayan aikin dafa abinci ne wanda ke haifar da crispy, soyayyen abinci da sauri da kyau. Ko kuna dafa abinci na gida don gwada sababbin dabaru, ko ƙwararren masani ne don sauƙaƙe kitchen ku, a matsin mai motsa jiki yana da daraja a la'akari. Ka tuna koyaushe ka sanya aminci da farko kuma ka karanta umarnin a hankali!