KFC, kuma ana kiranta Kentucky soyayyen kaza, yana amfani da kayan aiki na musamman a cikin kayan dafa abinci don shirya sanannen soyayyar soyayyen kaza da sauran abubuwan menu. Ofaya daga cikin abubuwan da aka san sananniyar injin ne matsa lamba matsin lamba, wanda yake da mahimmanci don cimma mai zane mai sa hannu da dandano na kaji na KFC. Anan ga wasu daga cikin masu injunan maɓallin da kayan aikin da aka saba amfani dasu a cikin KFC Kitchens:

MJG ƙwararren ƙwararren kayan kitchen da kayan aiki tare da kwarewar shekaru 20. Mun ƙimar fyaɗe a cikin matsin lamba, buɗe fenti da sauran kayan aiki.

Matsin wuta: PFE / PFG abubuwa a jerena matsawa mai matsin wuta shine kyawawan samfuran kamfaninmu.Siyarwar, soya ta ba da damar abinci don dafa abinci da sauri fiye da hanyoyin buɗewar budewar gargajiya. A mafi girma matsi a cikin fryer yana ƙara tafasasshen ƙwayar mai, wanda ya haifar da lokutan dafa abinci mai sauri. Wannan yana da mahimmanci ga gidan abinci mai sauri-abinci kamar KFC, inda saurin yana da mahimmanci don biyan buƙatun abokin ciniki yadda yakamata.Wannan watakila yanki ne mai mahimmanci na kayan aiki. Matchersan da aka matsa lamba da dafa abinci a cikin matsanancin matsa lamba da zazzabi, rage lokacin dafa abinci kuma tabbatar da karar yana da crispy a waje yayin da yake kasancewa mai laushi da taushi a ciki.

Kasuwanci mai zurfi mai zurfi:OFE / OFG-321Jerin bude fryer suna sayar da samfuran kamfaninmu.Baya ga matsin mai fryers, KFC na iya amfani da misali mai zurfin fryers na wasu abubuwan menu kamar fries ,,arfers, da sauran kayayyakin soyayyen.Daya daga cikin mahimman fa'idodi na fryer bude fryer shine gani da yake bayarwa. Wannan ganuwar ta tabbatar cewa zaku iya cimma cikakken matakin crispiness da launi mai launin ruwan kasa mai launin zinare don soyayyen abinci.

Marinators: Ana amfani da waɗannan injunan don yin amfani da kaji tare da kayan kwalliyar KFC na Musamman na ganye da kayan yaji, tabbatar da daɗin ɗanɗano. Muna da samfuran guda biyu a gabaɗaya. (Marinator na al'ada da maganan alurar riga kafi).

Toka: Kitchens na KFC suna sanye da kayan aikin kasuwanci don abubuwan yin burodi daban-daban, kamar biscuits da wasu kayan zaki.

Rukunin kayan firiji: Walk-a cikin cololers da daskararru suna da mahimmanci don adanar rawana, wasu sinadarai, da kuma shirye abubuwa don kula da lafiyar abinci da inganci.

Tebur da tashoshin:Ana amfani da waɗannan don shirye-shiryen da taron abubuwan menu iri ɗaya. Yawancin lokaci suna haɗe da ginannun firiji don ci gaba da sassan sabo yayin aiwatarwa.

Ma'aikatan 'yan' yan sanda da abinci:Ana amfani da waɗannan tashoshin don rufe kaji tare da cakuda kfc na kayan abinci na KFC kafin a dafa shi.

Riƙe kabadWadannan raka'a suna kiyaye abinci mai dafa abinci a zazzabi da kyau har sai an yi aiki, tabbatar da cewa abokan ciniki suna da abinci mai zafi da sabo abinci. Tsarin sarrafa yanayin zafi yana haɗe da ruwan kwanon zafi, magoya bayan, da samun iska. Tare da irin wannan ingantaccen yanayin zafi, masu aiki na iya yin kusan kowane nau'in abinci na dogon lokaci ba tare da sadaukar da ƙanshi ba.

Abin sha na Abin sha: Don bautar da abubuwan sha, gami da abin sha mai taushi, shayi na ice, da sauran abubuwan sha.

Matsayin sayarwa (POS) tsarin: Ana amfani da waɗannan a gaban kanta da kuma fitar da-thru don ɗaukar umarni, biya na sarrafawa, da sarrafa bayanan tallace-tallace.

Wadannan injunan da kayan aiki suna aiki tare don tabbatar da cewa KFC na iya samar da sa hannu da soyayyen kaza da sauran abubuwan menu yadda yakamata.