Hoʻohālike:FR 1.1.32

ʻO kēia pahu fermentation puka hoʻokahi, me ka umu wela wela, kūpono a kūpono hoʻi. Hoʻohana i nā mea kila kuhiliʻole, e like me ka maʻemaʻe o ka meaʻai a me ka palekana. ʻO ka mahanahana-kū aʻe a me ka moisture-kūpaʻa circulating fan, naʻauao wela a me ka haʻahaʻa hoʻomalu polokalamu polokalamu, hoʻomalu waho uila-wela mahu mīkini hana wāwahie, hana i ka mahana a me ka haʻahaʻa i loko o ka waking lumi hiki i ka 'oi loa ratio, pololei mana.

Nā hiʻohiʻona

▶ hana kila kila.

▶ ʻO ka hoʻoheheʻe ʻana i ka pua a me ka pale maikaʻi.

▶ Ka hoʻomalu ʻana o ka papa kamepiula.

▶ E hoʻohana i ka paipu wela uila no ka hoʻoulu ʻana i ka wela a me ka mahu, a ma o ke kahe ʻana o ka ea wela, e hana i ke kaiapuni fermentation me ka haʻahaʻa pili o ka pahu ala 60% -90% a me ka mahana o 30-38 ℃.

Hōʻike