ʻO ka Frozen French fries kahi mea maʻamau i nā hale he nui a he mea kaulana i nā hale ʻaina a puni ka honua. Hāʻawi lākou i ka ʻoluʻolu o kahi huahana mākaukau i hiki ke hoʻomākaukau koke ʻia e hoʻomāʻona i ka makemake i kēia ʻaoʻao ʻaoʻao aloha. ʻO kekahi o nā nīnau maʻamau e kū mai ana e pili ana i nā fries Farani maloʻo inā hiki ke hoʻomoʻa ʻia. ʻO ka pane he ʻae. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka palai hohonu kekahi o nā ala maikaʻi loa e hoʻokō ai i kēlā ʻano ʻano crispy-on-the-out, fluffy-on-the-inside i mea hiki ʻole ke pale aku i nā fries Farani.

• Ka 'Epekema Ma hope o Deep-Frying Frozen French Fries

ʻO ka palai hohonu kahi ʻano kuke e hoʻokomo i ka meaʻai i loko o ka ʻaila wela. Hoʻomoʻa koke kēia ʻano wela kiʻekiʻe i ka ʻili o ka meaʻai, e hana ana i kahi papa waho crispy me ka mālama ʻana i ka maʻa a me ka palupalu o loko. ʻO ka hopena, ua hoʻolālā ʻia nā fries Farani maloʻo e hoʻomoʻa koke ʻia, e hoʻolilo iā lākou i mau moho kūpono no ka palai hohonu.

• Nā pōmaikaʻi o ka hoʻomoʻa ʻana i nā Fries Frozen Fries

1. Ka kikokikona:ʻO ka hoʻomoʻi hohonu ʻana i nā fries Farani maloʻo e hāʻawi iā lākou i kahi ʻano ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā ʻano kuke ʻē aʻe. ʻO ka wela nui o ka ʻaila e hoʻomaloʻo i waho, e hana ana i kahi crunch ʻoluʻolu, ʻoiai ʻo loko e mau a palupalu.

2. Ka māmā holo:ʻO ka palai hohonu kekahi o nā ala wikiwiki loa e kuke ai i nā fries Farani maloʻo. he mau minuke wale nō ka lōʻihi o ka loaʻa ʻana o ka palai gula-ʻeleʻele maikaʻi loa.

3. Kūlike:Hāʻawi ka palai hohonu i nā hopena kūlike. ʻO ka ʻaila wela e hoʻomaʻamaʻa pono i nā fries ma nā ʻaoʻao a pau, e pale ana i ka browning like ʻole i hiki ke hana me ka kuke ʻana a i ʻole ka pan-palai.

4. ʻono:Hiki i ka ʻaila i hoʻohana ʻia i ka palai hohonu ke hāʻawi i nā mea ʻono hou i ka French fries, e hoʻonui ai i ko lākou ʻono holoʻokoʻa. Eia hou, hiki i ka wela kiʻekiʻe ke caramelize i nā kō maoli i loko o ka ʻuala, me ka hoʻohui ʻana i kahi ʻono o ka ʻono i ka ʻili o waho.

Nā ʻanuʻu e hoʻomoʻa i ka Palani Palani Frozen

1. Ke koho ʻana i ka ʻaila kūpono:E koho i ka aila me kahi kiʻekiʻe o ka uahi, e like me ka canola, ka pīkī, a i ʻole ka aila mea kanu. Hiki i kēia mau ʻaila ke kū i nā wela kiʻekiʻe e pono ai no ka hoʻomoʻi hohonu ʻana me ka haki ʻole a hāʻawi ʻole i nā mea ʻono.

2. Hoʻomaʻamaʻa i ka ʻaila:E hoʻomoʻa mua i ka ʻaila i loko o kahi kīʻaha hohonu a i ʻole ka ipu nui a kaumaha a hiki i ka 350°F a 375°F (175°C a 190°C). Hiki i ka hoʻohana ʻana i kahi thermometer ke kōkua i ka mālama ʻana i kahi mahana maʻamau, he mea koʻikoʻi no ka kuke ʻana.

3. Hoʻomākaukau i nā Fries:Mai hoʻolulu i ka palani palani maloʻo ma mua o ka palai ʻana. Hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana ke alakaʻi i ka palai pala. Akā, lawe pololei iā lākou mai ka paʻukū a hiki i ka fryer. Kōkua kēia i ka mālama ʻana i kā lākou hoʻolālā a loaʻa i kahi hopena crisper.

4. ʻO ka palai ʻana i nā pūʻulu:I mea e pale aku ai i ka hoʻonui ʻana i ka fryer, e hoʻomoʻa i nā fries i nā ʻāpana liʻiliʻi. Hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka wela o ka aila a hiki i ka momona a me ka ʻai ʻole ʻia. Pono e paʻi ʻia kēlā me kēia pūʻulu no kahi o 3 a 5 mau minuke, a i ʻole a hiki i ka lilo ʻana i ʻeleʻele gula a crispy.

5. Ka hoʻokahe ʻana a me ka hoʻoulu ʻana:Ke hoʻomoʻa ʻia nā fries, e hoʻohana i ka puna slotted a i ʻole ka hīnaʻi palai e wehe iā lākou mai ka ʻaila. E kau iā lākou ma luna o ke kāwele pepa e hoʻokahe ai i ka ʻaila. E hoʻomoʻi koke i nā fries me ka paʻakai a i ʻole kāu mea hoʻonani i makemake ʻia i ka wā e wela ana, no laila e pili pono nā mea ʻono.

Nā Manaʻo kōkua no nā Palani Palani Hoʻomoʻa Pono

- Mālama ʻaila:E nānā mau i ka ʻaila no nā ʻōpala a me nā ʻāpana puhi. ʻO ka kānana ʻana i ka ʻaila ma hope o kēlā me kēia hoʻohana ʻana hiki ke hoʻolōʻihi i kona ola a hōʻoia i ka maʻemaʻe a me ka ʻono maikaʻi.

- Ka wela kūlike:ʻO ka mālama ʻana i ka mahana o ka aila maʻamau ke kī. Inā wela loa ka ʻaila, hiki ke ʻā nā palai ma waho ma mua o ka kuke ʻana. Inā ʻoluʻolu loa, hiki i ka palai ke lilo i pulu a komo nui i ka ʻaila.

- Nā ʻano mea ʻala:E hoʻāʻo me nā mea ʻala like ʻole e hoʻomaikaʻi i ka ʻono o kāu fries. Ma waho aʻe o ka paʻakai kuʻuna, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka pauka kālika, paprika, Parmesan cheese, a i ʻole ʻaila truffle no ka paʻi maikaʻi.

 Ka hopena

ʻAʻole hiki wale ka hoʻomoʻa ʻana i ka fry French frying, akā ʻo ia kekahi o nā ala maikaʻi loa e hoʻokō ai i kēlā ʻike palai maikaʻi loa. He mea maʻalahi ke kaʻina hana, a ke hana pololei ʻia, e loaʻa ana i nā palai ʻono mau i ka ʻili ma waho a palupalu i loko. Ma ke koho ʻana i ka ʻaila kūpono, ka mālama ʻana i nā mahana pānaʻi kūpono, a me ka hoʻohana ʻana i kekahi mau hana maʻalahi, hiki i kekahi ke hauʻoli i nā kīʻaha Farani maikaʻi loa mai ka ʻoluʻolu o ko lākou home. Inā ʻoe e hoʻomākaukau ana i ka ʻai wikiwiki a i ʻole ka ʻaoʻao ʻaoʻao no ka ʻai ʻoi aku ka nui, ʻo ka hoʻomoʻi hohonu ʻana i nā fries Farani maloʻo he ala ʻoiaʻiʻo ia e hoʻomāʻona i kou makemake i kēia meaʻai hōʻoluʻolu maʻamau.