Nā Kūlana Kūʻai maʻamau

1. Briley-ʻO nā moa āpau i kālaiʻia a hāpaiʻia i ka hana maʻamau no ka hanaʻai. ʻO ka hua'ōlelo "Bloleir" i hoʻohana nuiʻia no kahi moa'ōpio, 6 a 10 mau pule, a ke hoʻololi nei i ka'ōlelo "bryer."

2. Fryer- Ke wehewehe nei ka USDA afryer moaE like me ka ma waena o 7 a me 10 mau hebedoma a kaupaona a kaupaona ma waena o 2 1/2 a me 4 1/2 mau paona i ke kaʻina. AHiki ke mākaukauʻo Fryer moai kekahi ano.ʻO ka nui o nā haleʻai wikiwiki e hoʻohana i ka fryer e like me keʻano o ke kukeʻana.

3.-Ua weheweheʻia kahi moa i ka USDA e like me ka USDA ma kahi o nā moa kahiko, e pili ana i 3 a me 5 mau minuke ma waena o 5 a me 7 mau paona. ʻO ka meaʻai i kaʻai i kaʻai ma mua o ka paona ma mua o kahi fryer aʻo ia ka maʻamaupau loa, aka, ua hiki ke hoʻohanaʻia ma nā hoʻomākaukau'ē aʻe, e like me ka cucciatore moa.

E hōʻiliʻili ai, nā mea kanu, nā mea kanu, a hiki i nā rosters ke hoʻohana pinepineʻia e pili ana i ka nui o kaʻiʻo āu e manaʻo ai. He mau'ōpio'ōpio lākou i hāpai waleʻia no kā lākouʻai, no laila he mea maikaʻi lākou e hoʻohana no nā hoʻomākaukauʻana mai kahi nui. Hōʻike i ka noʻonoʻo: ke kukeʻana i ka hao, eʻike i nā chefs i ke kohoʻana i ka manu kūpono e pili i ka hopena o kahi pākaukau hope.