ʻO ka Luna Hoʻokele Crryer: He alakaʻiʻano kiʻekiʻe

Me ka hoʻohanaʻanaʻO ka mea kūʻai aku /ʻai nuihe mākaukau koʻikoʻi no kekahi i komo i loko o nāʻoihana kuʻuna, kūikawā i nā hoʻokumu i ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā meaʻai wikiwiki a iʻole nā ​​kīʻaha Fried. Hōʻike kēia alakaʻi i nā koina kiko'ī e hāʻawi i kahi hoʻokolohua kiko'ī no ka hana kūpono a me ka mālamaʻana o kahi kīʻaha kīʻahaʻoi aku ka palekana, a me ka lōʻihi o nā hana.

Ka hoʻomaopopoʻana i ka pānaʻi corercial chip

ʻO kahi mea kūʻai akuʻo Commercial Cryer kahi mea kiʻekiʻe kiʻekiʻe i hoʻolālāʻia i ka nui o nā meaʻai, e like me nā meaʻai nui, e like me nā pahu (fries) ʻO ka maʻamau maʻamau ia o kahi wai wai nui, nā mea wela (a iʻole nā ​​mea uila a iʻole nā ​​mea hoʻokele waiwai no ka mālamaʻana i ka meaʻai.

Ka hoʻomākaukauʻana i ka fryer

1. ** Ke kau nei i ka fryer **:E hōʻoia i ka hanaʻana o ka fryer ma luna o kahi pā hale,ʻoi aku ka pae kiʻekiʻe,ʻoi aku ka maikaʻi ma lalo o kahi hoodila a me nā pā. Pono ia ma kahi wahi maikaʻi loa mai nā mea hanaʻole.

2. ** E hoʻopiha ana me ka aila **:Koho i kahi ailaʻaila kiʻekiʻe kiʻekiʻe me kahi pā nui, e like me ka canola,ʻailaʻaila a iʻole ailaʻaila. E hoʻopiha i ka fryer i ka laina hoʻopihapiha i kohoʻia e pale ai i ka paleʻana a me ka hōʻoiaʻana i ka kukeʻana.

3Kaulanaʻo Kīki nō kekahi'āpana a pau, me ka pā kaua o Bryer a me ka kānanaʻaila, hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe a hoʻopaʻa kūpono. E hōʻoia i ka palekana o ka mana mana noKālā Fryersa iʻole e noho ai nā pilina o ke kaʻa noʻO nā mea pāʻani.

Ka hanaʻana i ka fryer

1. ** E hoʻomauʻia **: E huli i ka fryer a hoʻonohonoho i ka thermostat i ka mahana makemake a koho i ke kī papa, ma waena350 ° F a me 375 ° F (175 ° C - 190 ° C)no nā pahu pahu. Eʻae i kaʻaila e wela ai,ʻo ka mea maʻamau e pili ana i ka 6-10 mau minuke. ʻO kahi hōʻailona kukui e mākaukau e hōʻailona ai i ka wā i loaʻa ai ka aila i ka mahana kūpono. Inā he hana haʻahaʻa e hāpai i ka fryer hohonu, e iho koke ka hīnaʻi i ka wā e hoʻonohonohoʻia ai ka manawa.

2. ** Mākaukau i ka meaʻai **: ʻOiai keʻano o ka aila, e hoʻomākaukau i nā pahu ma nā'āpana hao i loko o nā'āpana likeʻole. No nā hopena maikaʻi loa, e lūlū i nā'āpanaʻokiʻoki i ka wai e wehe i ka nui o ka starch, a laila e maloʻo iā lākou e pale i ka wai i loko o ka wai wela.

3. ** Frying the Chips **:
- E kau i nā pahu maloʻo i loko o ka hīnaʻi fryer, hoʻopiha wale nō i ka hapalua wale nō e hōʻoia ai e kuke ana a hoʻopau i ka kukeʻana.
- E hoʻohaʻahaʻa i ka hīnaʻi i loko o ka aila wela e pale aku ai i ka slalash.
- E kuke i nā pahu no 3-5 mau minuke a iʻole a hiki i ka hoʻokōʻana i ke kala gula gula a me keʻano crispy. Hōʻalo i ka overcrowding i ka hīnaʻi e like me kēia e hiki ke alakaʻi i ka kukeʻana a me ka mahana o ka aila.

4. ** DIREING MA KE AKUA **:Ke kuke nei nā kīwī, e hāpai i ka hīnaʻi a hoʻokuʻu i ka aila i loko o ka fryer. E hoʻololi i nā pahu i kahi pākī pepa i ka lole i lalo e hoʻopili ai i ka aila, a laila e lawelawe i ka maikaʻi a me keʻano.

ʻO nā ana palekana

1. ** E nānā i ka mahana o ka aila **:E nānā pinepine i ka mahana o ka aila e hōʻoia ai e noho mau ana i loko o ka palena palekana palekana. Hiki i ke aila i ke ola ke kumu i nā ahi,ʻoiai ke hiki i lalo o ka aila i hiki ke hopena i ka ulu lāʻau, ma lalo o ka meaʻai.Mjg o nāʻano o nā fryers weheE hoʻohana i kahi'ōnaehana mana kūpono me ka ± 2 ℃. Hāʻawi kēia'ōnaehana i nā mea kūʻai aku me nā mea kūponoʻole, e kūlike a hōʻoia i ka hopena o nā hopena maikaʻi loa.

2. ** E pale aku i ka hoʻopiliʻana i ka wai **:ʻAʻole hui ka wai a me ka aila wela. E hōʻoia i ka maloʻoʻana o ka meaʻai ma mua o ka frying, aʻaʻole e hoʻohana i ka wai e hoʻomaʻemaʻe i kahi fryer wela e like me ka mea hiki ke hōʻeha i kēia mea.

3. ** E hoʻohana ana i ka pale pale pale **:E kāʻei i nā pale lima wela a me kahi abron e pale i nā'ōpala o nā aila a wela. E hoʻohana i nā mea kūpono kūpono(Ofe series of hamama fryer me ka hāpaiʻana, e like me nā toms a me nā skimmer a iʻole he skimmer, e hoʻopili i ka meaʻai ma ka fryer.

Mālama i ka fryer

1. ** E hoʻomaʻemaʻe i kēlā me kēia lā **: AUa hoʻoneʻeʻia ka FTER i ka Fryer Fryer, kānana i ka aila e wehe i nā'āpana meaʻai a me nā lepo. Hoʻomaʻemaʻe i ka hīnaʻi frying a holoi i lalo o waho o ka fryer. Loaʻa kekahi mau fryers i kahi'ōnaehana i kūkuluʻia i kūkuluʻia e hana maʻalahi i kēia kaʻina hana.ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona nui i ko mākou mau mokulele weheʻana keʻano o nā'ōnaehana i kūkuluʻia.Ua kōkua kēia'ōnaehana maʻalahi i ka hoʻonuiʻana i ke olaʻaila a hōʻemi i ka mālama pono e pono e mālama i kāu hana Fryer Fryer.

2. ** ** E hoʻololi i nā hoʻololi o ka aila maʻamau **:Ke hilinaʻi nei i keʻano o ka hoʻohanaʻana, e hoʻololi pinepine i ka aila e mālama mau i ka maikaʻi o ka meaʻai a me ka maikaʻi fryer. ʻO nā hōʻailona e pono ai ka aila e hoʻololi i kahiʻono o ka rula, e ulaula, a me kahi kalaʻeleʻele.

3. **ʻO ka hoʻomaʻemaʻe hohonu **:E hoʻonohonoho i nā papa hana maikaʻi loa e hoʻomaʻemaʻe ai i kahi o ka fryer, e hoʻomaʻemaʻe i ka vat aila, a e nānā no nā mea hana a iʻole nā ​​hōʻinoʻia i nā mea komo. E hoʻololi i nā'āpana lole i hanaʻia e pale ai i nā ponoʻole.

4. ** **ʻOi aku ka lawelawe lawelawe **:Hoʻohana pinepineʻia ka Fryer ma kahi loea loea e hōʻoiaʻiʻo ai e mau ana ka hana hana maikaʻi a e manaʻo e pili ana i nā pilikia nui.

Hopena

Ka hoʻohana ponoʻana i kahi mea kūʻai aku e pili pono i kaʻikeʻana i nā mea hana, e pili ana i nā hana kūpono, a me ka mālamaʻana i ka fryer e hōʻoia i ka lōʻihi. Ma ka hakuʻana i kēia mau hiʻohiʻona, hiki iāʻoe ke hana i nā meaʻai kiʻekiʻe-kiʻekiʻe-maikaʻi e pono ai e hōʻoluʻolu i nā mea kūʻai aku.