I ka lawelawe ʻana i ka moa mouthwatering i makemake ʻia e nā mea kūʻai aku, ʻo ka hōʻoia ʻana i ka palekana o ka meaʻai a me ka maikaʻi e lilo i mea koʻikoʻi no kēlā me kēia hale ʻaina a i ʻole hale ʻai. ʻO nā mea hana a me nā mea hana āu e hoʻohana ai, e like meMJG puʻu palaʻi a me ka wehe ʻana, pāʻani i kahi kuleana nui i ka hoʻokō ʻana i kēia pahuhopu. ʻO ka kānana kūpono, ka hoʻomaʻemaʻe, a me ka mālama ʻana i kēlā me kēia lā he mea koʻikoʻi e mālama pono i kēia mau mea hana me ka hōʻoia ʻana i ka meaʻai a lākou e hana ai he palekana, ʻono, a hiki i nā kūlana kiʻekiʻe.

ʻO ke koʻikoʻi o ka mālama ʻana i nā lako

Pono nā Fryers i nā kīhini pāʻoihana no ko lākou hiki ke hāʻawi i nā meaʻai palai ʻano kiʻekiʻe. Eia nō naʻe, ʻo ka haʻalele ʻana i kā lākou mālama ʻana hiki ke alakaʻi i nā pilikia e like me ka cross-contamination, degradation aila, a me ka hana ʻole ʻana o ka mīkini, kahi e hoʻohālikelike ai i ka palekana o ka meaʻai a me ka ʻoluʻolu o ka mea kūʻai aku. Mālama ka mālama maʻamau i kāu mau fryers ʻaʻole e lōʻihi wale nō akā e hana pū ana i ka hana kiʻekiʻe, e hāʻawi ana i kēlā moa gula i kēlā me kēia manawa.

Kānana: Mālama i ka ʻaila maikaʻi a me ka lōʻihi

ʻO kekahi o nā mea nui o ka mālama ʻana i ka MJG fryer ʻo ia ka ʻōnaehana kānana aila. Inā ʻoe e hoʻohana ana i ka MJG pressure fryer a i ʻole MJG open fryer, kānana mau i ka ʻaila he mea nui e mālama i ka maikaʻi o kāu moa palai. I ka wā e palai ai, hiki ke hōʻiliʻili ʻia nā ʻāpana meaʻai, nā ʻōpala, a me ka paila i loko o ka ʻaila, e hōʻemi ana i kona ola a hoʻopilikia i ka ʻono a me ke ʻano o kāu meaʻai. Ma ka wehe ʻana i kēia mau mea haumia ma o ka kānana, hiki iā ʻoe ke:

◆E hoʻonui i ke ola o ka ʻaila.

◆E hōʻoia i ka ʻono like ʻole i kāu mau kīʻaha moa.

◆E ho'ēmi i nā kumukūʻai e pili ana i ka hoʻololi pinepineʻana i kaʻaila.

Hoʻolālā ʻia nā fryers MJG e hana pololei i ka kānana aila, hoʻohui pinepine ʻiaʻōnaehana kānana i kūkulu ʻiae hiki ai i nā mea hoʻohana ke hoʻomaʻemaʻe i ka ʻaila me ka ʻole o ka hoʻopau ʻana i nā kahe hana kīhini. ʻO ka hoʻokumu ʻana i kahi hana maʻamau no ka kānana ʻana i kēlā me kēia lā a i ʻole per-shift e hōʻoia i ka noho ʻana o ka aila i ke kūlana kiʻekiʻe, i ka hopena e mālama i ke kālā me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o ka meaʻai.

Hoʻomaʻemaʻe: Kāohi ʻana i ka ʻino a me ka mālama ʻana i ka ʻono

ʻAʻole pili wale ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i kāu fryer - he hana koʻikoʻi ia i ka pale ʻana i ka haumia o ka meaʻai a me ka mālama ʻana i ka pono o nā mea ʻono i kāu moa palai. ʻAʻole hiki ke hoʻopōʻino wale ke koena mai nā pūʻulu i hoʻomoʻa mua ʻia, nā ʻōpala carbonized, a me ka ʻaila i hoʻohaʻahaʻa ʻia i ka ʻono akā hiki ke hoʻopilikia i ke olakino. ʻO nā hana koʻikoʻi i ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ʻana:

◆Ka holoi ʻana i kēlā me kēia lā:Ma hope o kēlā me kēia neʻe ʻana, holoi i nā ʻili o waho a me nā ʻāpana splash o kāu MJG fryers e wehe i ka momona a me nā ʻāpana meaʻai.

◆ Hoʻomaʻemaʻe hohonu:Hana i ka hoʻomaʻemaʻe loa i kēlā me kēia pule. E hoʻokahe i ka ʻaila, holoi i ka ipu hao, a wehe i ke koena a pau e hōʻoia i ka hana maikaʻi loa.

◆Ke Kaʻina Hana ʻAi:No ka MJG fryers, ʻo ke kaʻina hana hoʻolapalapa he hana koʻikoʻi no ka mālama manawa. E hoʻohana i ka wai hoʻomaʻemaʻe palekana no ka hoʻolapalapa ʻana i ka wai i loko o ka ipu fryer, e hoʻokuʻu ana i ka momona paʻakikī a i ʻole ka lepo.

ʻO ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu ʻaʻole e mālama pono i kāu mau fryers akā e hōʻoia pū nō hoʻi ua mākaukau lākou e lawelawe i nā koi kuke o ka lā aʻe.

Ka mālama ʻana i kēlā me kēia lā: mālama i kāu mau Fryers ma ke ʻano kiʻekiʻe

ʻO ka mālama ʻana i kēlā me kēia lā i ka paʻi a i ʻole nā ​​​​fryers hāmama e pili ana i nā hana ma mua o ka hoʻomaʻemaʻe a me ka kānana aila. ʻO ke ala kūpono i ka mālama ʻana i nā mea hana e hōʻemi i ka manawa haʻahaʻa, hoʻomaikaʻi i ka pono o ka ikehu, a e hōʻoia i ka maikaʻi o ka meaʻai. E noʻonoʻo i nā hana o kēlā me kēia lā:

◆Nānā i nā ʻāpana koʻikoʻi:E nānā i nā hōʻailona o ka ʻaʻahu a i ʻole ka pōʻino ma nā hīnaʻi, nā poʻi, a me nā sila, ʻoi aku hoʻi i nā mea hoʻoheheʻe kaomi MJG, kahi e koʻikoʻi ai nā sila paʻa lewa no ka kuke ʻana.

◆Hoʻoponopono i nā mana wela:E hōʻoia i ka pololei o nā hoʻonohonoho wela. Hiki paha i ka mea hoʻoheheʻe ʻole ʻia ke hoʻohua ʻia i ka moa ʻai ʻole a i ʻole ka moa i ʻai ʻia.

◆Hoʻokahe i ka lepo:Wehe i nā sediment e hōʻiliʻili ʻia ma lalo o ka ipu pala i mea e pale ai i ka ʻā a me nā ʻono ʻole.

◆Hoʻāʻo i nā hiʻohiʻona palekana:E hōʻoia i ka hana pono ʻana o nā mīkini palekana a pau, e like me nā pahu hoʻokuʻu puʻe i loko o nā kīʻaha kaomi MJG, e pale i nā limahana a hōʻoia i ka hoʻokō ʻana i nā lula palekana.

Hoʻomaʻamaʻa i nā limahana no ka holomua

No ka hoʻonui ʻana i ke ola a me ka hana ʻana o ke kaomi a me nā fryers hāmama, e hoʻokomo i ka hoʻomaʻamaʻa limahana kūpono. Pono nā limahana e hoʻomaopopo i ka hana palekana, hoʻomaʻemaʻe, a mālama i kēia mau palai. Pono e hoʻomaʻamaʻa i:

ʻO ke koʻikoʻi o ka kānana aila a me ka wā e hana ai.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hoʻomaʻemaʻe a me ka hoʻolapalapa ʻana.

ʻIke a hoʻoponopono i nā pilikia mechanical maʻamau.

ʻO ka mālama ʻana i nā kūlana palekana meaʻai i ka wā e hoʻohana ai i ka fryer.

ʻO nā limahana i hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ʻia e hōʻoia i ka hana mau ʻana i nā hana mālama pono, e pale ana i kāu hoʻopukapuka lako a me kou kaulana no ka meaʻai kiʻekiʻe. 

I ka lawelawe ʻana i ka moa, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūlana o kāu MJG pressure fryers a me open fryers i ka palekana a me ka maikaʻi o ka meaʻai. Ma ka nānā ʻana i ka kānana maʻamau, ka hoʻomaʻemaʻe, a me ka mālama ʻana i kēlā me kēia lā, hiki iā ʻoe ke hoʻolōʻihi i ke ola o kāu mau lako, hoʻomaikaʻi i ka ʻono a me ke ʻano o kāu mau mōhai palai, a e hōʻoia i ka hoʻi hou ʻana o nā mea kūʻai aku. E hana mua i kēia mau hana no ke kūkulu ʻana i kahi hana kīhini kūpono, hilinaʻi, a kaulana no kāna moa palai ʻono.