Ma ke ʻano he mea ʻai meaʻai a me ka lumi kuke, makemake mau wau i nā ʻano hana kuke a me nā lako hana i hoʻohana ʻia e nā mea kuke a me nā mea kuke home. ʻO kekahi ʻāpana mea hana i hopu i koʻu maka i kēia mau lā ʻo ia ka mea hoʻoheheʻe kaomi.

He aha ka mea hoʻoheheʻe kaomi āu e nīnau ai? ʻAe, he mea kīhini ia e hoʻohana ana i ka kuke kiʻekiʻe a me ka wela wela no ka loaʻa ʻana o nā meaʻai palai ʻono a me ka hōʻemi ʻana i ka manawa kuke a me ka lawe ʻana i ka ʻaila. Hoʻohana pinepine nā hale ʻai wikiwikinā mea palai kaomie hoʻomoʻa i ka moa a me nā ʻiʻo ʻē aʻe me ka wikiwiki a me ka maikaʻi.

No laila, he aha ka mea e hana ai i kahi mea ʻai paʻi? Ma kahi o ka palai ʻana i ka meaʻai i loko o ka ipu ʻaila wela, hoʻohana ka mea ʻai kaomi i ka mahu kaomi e kuke ai i ka meaʻai mai loko a waho. E hoʻokomo i ka meaʻai i loko o ka ipu kuke i hoʻopiha ʻia me ka ʻaila a pani paʻa i ke poʻi. I ka wā e wela ai ka ʻaila a me ke kaomi ʻana o ka pā, komo ka mahu i loko o ka meaʻai a hoʻomoʻa iā ia me ka hana ʻana i kahi papa waho crispy.

ʻO kekahi o nā pōmaikaʻi nui o ka hoʻohana ʻana amea paʻi paʻiua hoemiia ka manawa kuke. Ma muli o ka moʻa ʻana o ka meaʻai i ke kiʻekiʻe o ka mahana a me ke kaomi, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka manawa ma mua o nā hana palai kuʻuna. He mea pono loa kēia i nā lumi kuke pāʻoihana kahi mea koʻikoʻi ka wikiwiki a me ka pono. Eia kekahi, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka palai paʻi ma mua o ka palai no ka mea aia ka meaʻai i loko o ka ipu kuke.

ʻO kekahi pōmaikaʻi ʻē aʻe o ka hoʻohana ʻana i ka mea hoʻoheheʻe kaomi ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka ʻaila. Ma muli o ka moʻa ʻana o ka meaʻai i ka wela nui, hana ia i kahi pale pale ma waho o ka meaʻai e pale ai i ka ʻaila mai ka komo ʻana. 'O ia ho'i, 'oi aku ka ha'aha'a o ka momona a me nā calorie nā mea'ai pa'i pa'i ma mua o nā mea'ai hohonu.

ʻOiaʻiʻo, e like me nā mea hana,nā mea palai kaomiloaʻa kekahi mau hemahema. Hiki ke kiʻekiʻe loa ke kumu kūʻai mua o ka mea ʻai paʻi, a hiki ke pilikia ke hoʻohana hewa ʻia. Eia nō hoʻi, no ka hoʻohana ʻana o nā fryer kaomi i ka mahu kiʻekiʻe, pono lākou i ka nui o ka ikehu e hana ai, ʻo ia hoʻi ke kumu kūʻai o ka ikehu.

ʻOiai ʻo kēia mau drawbacks, ʻoi aku ka maikaʻi o nā fryers i kahi koho kaulana i nā kīhini pāʻoihana a ke hoʻomaka nei e lilo i mea maʻamau i nā kīhini home pū kekahi. Inā makemake ʻoe i ka hoʻāʻo ʻana i ka palai kaomi ma ka home, aia kekahi mau hiʻohiʻona kūpono i loaʻa ma ka pūnaewele a ma nā hale kūʻai. E heluhelu mau i nā ʻōlelo aʻoaʻo me ka akahele a e akahele i ka wā e hoʻohana ai i kāu mea hoʻoheheʻe kaomi.

ʻO nā mea a pau, amea paʻi paʻiHe mea hana kuke kū hoʻokahi e hoʻohua ai i nā meaʻai palai ʻono a wikiwiki hoʻi. Inā he kuke home ʻoe e ʻimi nei e hoʻāʻo i nā ʻenehana hou, a i ʻole he ʻoihana e ʻimi nei e hoʻomaʻamaʻa i kāu kīhini, pono maoli ka noʻonoʻo ʻana i kahi mea ʻai kaomi. E hoʻomanaʻo e kau mua i ka palekana a heluhelu pono i nā kuhikuhi!