तलने के 2 प्रकार क्या हैं?

1. प्रेशर फ्रायर:मेंखाना बनाना,दबाव तलनापर एक भिन्नता हैप्रेशर कुकिंगजहां मांस औरखाना पकाने का तेलभोजन को अधिक तेजी से पकाने के लिए उच्च तापमान पर लाया जाता है जबकि दबाव इतना अधिक रखा जाता है। इससे मांस बहुत गर्म और रसदार हो जाता है। प्रेशर फ्राइंग में उपयोग किये जाने वाले पात्र को क्या कहा जाता है?प्रेशर फ्रायर. की तैयारी में इसके उपयोग के लिए यह प्रक्रिया सबसे उल्लेखनीय हैफ्रायड चिकनकई विज्ञापनों मेंतले हुए चिकन रेस्तरां. प्रेशर फ्राइंग अधिकतर किया जाता हैऔद्योगिक रसोई.

2. कई फ्रीजर-टू-फ्रायर खाद्य पदार्थों और हड्डी-इन वस्तुओं के बड़े बैचों को पकाने के लिए खुली तलना एक अभिनव विधि है। खुले में तलने से फास्ट फूड और हाई को बढ़ावा मिल सकता है।

एक डीप फ्रायर एक रेस्तरां में क्या करता है?

एक वाणिज्यिक ओपन फ्रायर ((जिसे ए के रूप में भी जाना जाता है)।डीप फैट फ्रायर))भोजन को अत्यंत कुशलतापूर्वक और शीघ्रता से पकाता है, और अक्सर ऐपेटाइज़र और विशिष्ट व्यंजनों के लिए रेस्तरां और वाणिज्यिक रसोई में उपयोग किया जाता है।डीप फ्रायरकिसी तेल माध्यम को लगभग 400° फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) तक अत्यधिक गर्म करने के लिए हीटिंग तत्व का उपयोग करें।

आप फ्रायर्स को कैसे साफ करते हैं?