Thaum nws los ua haujlwm rau cov nqaij mos tso kua mis uas cov neeg muas zaub nyiam, ua kom muaj kev nyab xeeb noj thiab ua tau zoo tshaj plaws rau txhua lub tsev noj mov lossis khoom noj. Cov cuab yeej thiab cov khoom siv koj siv, xws liMjg siab fryers thiab qhib kib, Ua si lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua tiav lub hom phiaj no. Kev lim dej kom zoo, tu, thiab tu ib txwm yog qhov tseem ceeb ua kom cov khoom siv uas lawv tau ua yog muaj kev nyab xeeb, qab, thiab nce mus rau tus qauv siab tshaj plaws.

Qhov tseem ceeb ntawm kev saib xyuas khoom siv

Cov kib yog qhov tseem ceeb hauv chav ua noj lom zem rau lawv lub peev xwm xa cov khoom qab zib, muaj cov khoom noj zoo. Txawm li cas los xij, kev saib xyuas lawv tuaj yeem ua rau muaj teeb meem xws li hla-paug, roj tsis ua haujlwm, uas cuam tshuam rau cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab cov qhua tuaj noj mov. Cov kev saib xyuas ib txwm ua kom koj cov kib tsis ntev tab sis tseem ua haujlwm ntawm cov kev ua tau zoo, xa qaib txhua lub sijhawm.

Lim: Tiv thaiv cov roj zoo thiab ntev

Ib qho ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm MJG Fryer txij nkawm yog roj pom kevCov. Txawm hais tias koj siv MJG siab fryer lossis mjg qhib cov roj fryer, tsis tu ncua lim cov roj yog qhov tseem ceeb kom ua kom zoo ntawm koj kib nqaij qaib. Thaum kib, cov khoom noj ua noj, crumbs, thiab batter tuaj yeem ua rau cov roj, txo nws lub neej thiab kev cuam tshuam ntawm koj cov zaub mov. Los ntawm kev tshem cov impurities los ntawm kev pom, koj tuaj yeem:

ANTING NCO LUB ROJ SIV LUB NEEJ LUB NEEJ.

◆ Nco ntsoov cov tsw cov khoom qab nyob hauv koj cov nqaij qaib tais diav.

Txo cov nqi tau cuam tshuam nrog cov roj hloov roj ntau.

MJG Fryers yog tsim los ua cov roj faltration ncaj ncaj, feem ntau ua ntu zusUa-nyob rau hauv cov tshuab pom kevuas tso cai rau cov neeg ua haujlwm kom sai thiab ua tau zoo huv cov roj yam tsis muaj kev cuam tshuam nrog chav ua haujlwm ua haujlwm. Tsim kev ua ib txwm ua rau cov roj ib hnub txhua hnub lossis kev hloov pauv cov roj tseem ceeb, thaum kawg txuag nyiaj thaum txhim kho cov zaub mov zoo.

Kev Tu: Tiv Thaiv kom tsis txhob muaj kev sib kis thiab saib xyuas saj

Tu koj cov kib tsis yog tsuas yog hais txog kev ua kom loog-nws yog ib qib tseem ceeb hauv kev tiv thaiv cov zaub mov tsis huv thiab kev tswj hwm kev ncaj ncees hauv koj kib nqaij qaib. Cov chaw nyob ntawm cov roj siav thaum yav tas los, cov roj carbonized crumbs, thiab cov roj tsis muaj txiaj ntsig tsis tuaj yeem tsuas yog siv cov kev pheej hmoo tab sis kuj ua rau muaj kev pheej hmoo txaus ntshai. Cov kauj ruam tseem ceeb hauv kev ntxuav tu tau xws li:

◆ Siv sijhawm so txhua hnub:Tom qab txhua qhov hloov pauv, so hauv qhov chaw sab nraud thiab cov kab txaws ntawm koj cov mjgry kom tshem tawm roj thiab khoom noj.

◆ Kev tu kom tob:Ua ib qho kev ntxuav kom huv yam tsawg kawg ib asthiv. Ntws cov roj, txhuam cov roj fryer, thiab tshem tawm txhua qhov seem kom ntseeg tau kev ua haujlwm zoo.

◆ Boil tawm cov txheej txheem:Rau mjg kib, cov txheej txheem boil-tawm yog ib qib tseem ceeb ntu zus. Siv cov tshuaj tua kom huv kom huv kom huv si kom rhaub dej hauv cov lauj kaub fryer, xoob ua kom muaj roj lossis av.

Ua raws li cov kauj ruam no tsis tsuas yog ua rau koj cov kib kib tiam tab sis kuj tseem ua kom lawv npaj txhij los lis cov hnub ua noj tom ntej.

Kev Txij Nkawm Txhua Hnub: Ua kom koj cov kib hauv cov duab sab saum toj

Niaj hnub txij nkawm ntawm cov siab lossis qhib cov kib nrog cov haujlwm uas mus rau kev ntxuav thiab roj peem. Ib txoj kev ua kom ze rau cov cuab yeej saib xyuas yuav txo qis downtime, txhim kho kev txuag hluav taws xob, thiab xyuas kom cov khoom noj zoo sib xws. Xav txog cov haujlwm txhua hnub:

◆Tshawb xyuas cov khoom tseem ceeb:Txheeb xyuas cov cim ntawm kev hnav lossis kev puas tsuaj rau ntawm pob tawb, hau, thiab cov ntsaws ruaj ruaj, qhov twg airtight ntsaws ruaj ruaj yog qhov tseem ceeb rau kev ua noj ua haus.

◆Calibring kub tswj:Xyuas kom meej tias qhov chaw kub yog qhov tseeb. Kev tawm-calibration fryer yuav ua rau mob nqaij qaib overcooked.

Ecespes offiments:Tshem tawm cov neeg poob qis uas sau rau hauv qab ntawm lub lauj kaub fryer kom tiv thaiv kom tsis txhob hlawv thiab tawm.

◆ Kuaj cov yam ntxwv nyab xeeb:Txheeb xyuas tias txhua qhov kev nyab xeeb tshuab, xws li siab tso tawm li qub nyob rau hauv mjg siab fryers, ua haujlwm kom zoo los tiv thaiv cov neeg ua haujlwm thiab ua raws li kev nyab xeeb.

Cov neeg ua haujlwm cob qhia rau kev ua tiav

Txhawm rau kom ua tiav ntawm lub neej thiab kev ua tau zoo ntawm lub siab thiab qhib cov kib, nqis peev hauv kev cob qhia cov neeg ua haujlwm. Cov neeg ua haujlwm yuav tsum nkag siab yuav ua li cas thiaj nyab xeeb rau kev nyab xeeb, huv, thiab tuav cov kib. Kev cob qhia yuav tsum tau npog:

Qhov tseem ceeb ntawm cov roj pom thiab thaum ua nws.

Cov lus qhia ib qib zuj zus rau kev tu thiab cov txheej txheem bur-off.

Paub thiab daws cov teeb meem cov teeb meem nquag.

Ua raws li cov qauv kev nyab xeeb kev nyab xeeb thaum Fryer siv.

Cov neeg ua haujlwm tau cob qhia kom ntseeg tau tias kev coj ua tas li thiab raug, kev tiv thaiv koj cov peev nyiaj thiab koj lub koob npe nrov rau cov zaub mov zoo. 

Thaum muab cov nqaij qaib, qhov xwm txheej ntawm koj cov MJG siab fryers thiab qhib cov kib kom haum tau txhim kho cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab ua tau zoo. Los ntawm kev tsom mus rau kev lim dej tsis tu ncua, tu, thiab kev tu lub neej txhua hnub, txhim kho koj cov khoom noj, thiab xyuas kom meej cov neeg siv khoom rov qab los ntxiv. Ua ntej cov kev coj ua los tsim cov kev ua haujlwm uas muaj txiaj ntsig, txhim khu kev qha, thiab muaj npe rau nws qab kib nqaij qaib.