Chef Essentials Rack Oven Proofer Rotacijska dizelska pećnica s 32 pladnja za pekarsku opremu RO 1,32
▶ Upravljajte cijelim vozilom i izvan njega i pecite 32 tanjura odjednom, jednostavno za rukovanje i uštedu vremena i truda.
▶ Za uštedu energije koristite električnu toplinsku cijev od nehrđajućeg čelika.
▶ Temperatura, vrijeme, rotacijski sustav i sustav izgaranja cijelog stroja kontroliraju se na koherentan način, što je dobro za rad.
▶ Izolacijski sloj izrađen je od finog pamuka visoke gustoće s dobrim izolacijskim svojstvima. Dobra nepropusnost za smanjenje gubitka topline.
▶ Sustav za pomicanje točka može generirati paru u skladu sa zahtjevima procesa kako bi zadovoljio zahtjeve kvalitete pekara.
▶ Jaka konvekcija vjetra, dobro prodiranje i ravnomjernost.
▶ Kontrolni instrumenti i odvajanje peći, toplinska izolacija, nekoliko kvarova.
Specifikacija
energija | Dizel |
Kapacitet goriva | 2,5-3 kg/h |
Raspon temperature | na sobnoj temperaturi do 300 ℃ |
Kolica | 32 poslužavnika×1=32 poslužavnika |
Dimenzije | 1900×1800×2130 mm |
Veličina ladice | 400×600 mm |
Neto težina | 1350 kg |