Zašto odabrati otvorenu fritezu?

Komercijalne kuhinje za ugostiteljstvo koriste otvorene friteze umjesto friteza pod tlakom za razne stavke na jelovniku, uključujući jela koja se zamrzavaju i friteze te hranu koja pluta tijekom kuhanja. Postoji mnogo razloga zašto biste se mogli odlučiti za otvorenu fritezu; one proizvode hrskaviji proizvod, povećavaju protok i omogućuju mnogo slobode za prilagodbu. Bilo da vam je cilj ušteda novca na ulju, održavanje dosljedne kvalitete hrane, povećanje kapaciteta ili jednostavno uvođenje višenamjenskog 'radnog konja' u vašu kuhinju, mi smo tu za vas.

★ Vrhunske performanse kuhanja
Jedna od značajnih prednosti otvorene friteze je vidljivost koju nudi. Za razliku od zatvorenih ili friteza pod tlakom, otvorene friteze omogućuju vam jednostavno praćenje procesa prženja. Ova vidljivost osigurava da možete postići savršenu razinu hrskavosti i zlatno smeđe boje za svoju prženu hranu.

★ Prostran i svestran dizajn
S velikodušno dimenzioniranom površinom za kuhanje, MJG otvorena friteza omogućuje vam istovremenu pripremu više jela. Njezin otvoreni dizajn omogućuje jednostavan pristup hrani, što je čini jednostavnom za korištenje ili provjeru napretka bez prekidanja procesa kuhanja.

★ Zdravije mogućnosti kuhanja
Recite zbogom masnim, nezdravim obrocima! Friteza otvorenog tipa ima jedinstveni sustav za filtriranje ulja koji smanjuje višak ulja, osiguravajući da je vaša hrana hrskava izvana, a mekana iznutra - bez grižnje savjesti. To je savršeno rješenje za one koji žele uživati ​​u prženoj hrani na zdraviji način.

★ Jednostavno čišćenje i održavanje
Znamo da čišćenje nakon kuhanja može biti gnjavaža. Pomična cijev za grijanje i sustav filtera za ulje olakšavaju čišćenje.