Ki 2 kalite fri yo ye?

1. Presyon frizè:Nankwit manje,fri presyonse yon varyasyon soupresyon pou kwit manjekote vyann aklwil pou kwit manjeyo pote nan tanperati ki wo pandan y ap kenbe presyon ase wo pou kwit manje a pi vit. Sa a kite vyann lan trè cho ak juicy. Yon resipyan yo itilize nan fri presyon ke yo rekonèt kòm afriteur presyon. Pwosesis la pi remakab pou itilize li nan preparasyon anpoul frinan anpil komèsyalrestoran poul fri. Presyon fri se sitou fè nankwizin endistriyèl.

2. Louvri fri se yon metòd inovatè pou kwit manje anpil frizè-a-frite ak gwo pakèt atik ki gen zo. Louvri fri ka elve manje vit ak segondè.

Kisa yon friteur fè nan yon restoran?

Yon friteuz komèsyal ouvè ((ki rele tou agwo twou san fon fritè grès))kwit manje trè efikas ak byen vit, epi yo souvan itilize nan restoran ak kwizin komèsyal pou aperitif ak antre espesifik.Fryers gwo twou san fonSèvi ak yon eleman chofaj pou chofe yon mwayen lwil oliv nan anviwon 400 ° Farennayt (200 degre Sèlsiyis).

Ki jan ou netwaye frite yo?