Manje fri yo se yon diskontinu nan restoran anpil ak kwizin komèsyal yo. Men, avèk anpil opsyon sou mache a, chwazi pi bon friteur a lè komèsyal kapab yon travay redoutable. Nan blog sa a, nou pral bay yon BECA de diferan kalite friyè lè komèsyal ki disponib ak ki jan yo chwazi youn nan pi bon pou bezwen ou yo.

1. Fryer kontwar

Frimèr kontwa lè yo pafè pou ti kwizin komèsyal, kamyon manje, ak biznis ki gen espas limite. Yo se kontra enfòmèl ant ak fasil yo sèvi ak, fè yo gwo pou fri ti lo byen vit.

2. etaj kanpe gwo twou san fon friteuz

Etaj kanpe gwo twou san fon friteur yo tipikman itilize nan pi gwo établissements komèsyal ak vini nan tou de gaz ak modèl elektrik. Gwo kapasite lwil yo pèmèt yo fri gwo kantite manje nan yon fwa, fè yo ideyal pou wo-volim pou kwit manje.

3. Fryer

Fryers tib yo fèt pou kwit manje beye, beye, ak lòt manje menm jan an. Yo gen yon long, silendrik VAT ki se pafè pou manje fri ki mande pou yon tan fri ankò.

4. Vire sou friteuz la

Fryers louvri yo se kalite ki pi komen nan friteuz komèsyal yo itilize nan yon varyete de établissements sèvis manje. Yo vini nan tou de gaz ak modèl elektrik ak yo anjeneral plis abòdab pase lòt kalite friteur lè komèsyal yo.

5. Fryer presyon

Frite presyon yo te itilize pou fri gwo kantite poul, kodenn, pwason, ak lòt manje. Yo kwit nan pi wo tanperati, ki rezilta yo nan yon teksti kroustiyan ak pi kout fwa pou kwit manje.

Chwazi dwa friteuz komèsyal la

Lè w ap chwazi yon friteuz komèsyal gwo twou san fon, gen plizyè faktè yo konsidere, ki gen ladan:

1. gwosè kwizin ak espas ki disponib

2. ki kalite manje ou vle fri

3. Kantite lajan an nan manje ou vle fri.

4. Bidjè ou

Li enpòtan yo chwazi yon friteuz gwo twou san fon ki se fasil yo opere, netwaye epi kenbe. Karakteristik sekirite tankou bati-an thermostats, fèmen otomatik, ak sekirite interlocks ta dwe tou ap konsidere.

An konklizyon, chwazi dwa komèsyal la gwo twou san fon friteur se kritik nan siksè nan biznis manje ou. Ak anpil atansyon konsidere ki kalite friteuz ki pi byen kostim bezwen ou yo, konsidere espas ki disponib ou ak bidjè, ak peye atansyon sou karakteristik yo ki enpòtan nan ou. Avèk dwa friteur lè komèsyal la, ou ka reyalize parfe kroustiyan, asyèt fri saveur chak fwa.