Louvri fritè oswa friteur presyon?

Acha pou bon ekipman yo ka GWO (anpil chwa!!) ak DI (...anpil chwa...). Friteuz la se yon pyès enpòtan nan ekipman ki souvan voye operatè yo pou yon bouk epi poze kesyon ki vin apre a:'Louvri frite oswa friteur presyon?'.

KISADiferan?

Fri presyon ogmante pwen bouyi dlo a.

Premyèman, ann pale fri presyon. Fri vire toutotou 'dlo' (aka imidite anndan pwodwi fre oswa nan frizè). Pwosesis fri tipik, san presyon, ka sèlman kwit nan pwen an bouyi nan dlo ki se 220 degre. Fri presyon pèmèt imidite sa a bouyi nan yon tanperati menm pi wo, pi pre 240 degre.

Lè w ogmante pwen bouyi dlo a, mwens nan imidite pwodwi a pèdi pandan y ap kwit manje. Anplis de sa, fri anba presyon - alantou 12 psi - pèmèt tanperati lwil oliv pi ba pase konvansyonèl fri louvri.

Fryers bay/fè presyon pwodwi yon bon gou, plus pwodwi.

Lè li rive fri pwoteyin, ke se tete poul nan zo, file mignon oswa menm somon, pa gen okenn ranplasan nan frite a presyon. Depi mwens imidite pèdi pandan pwosesis pou kwit manje a, pwoteyin fini an plis juicy ak siperyè an tèm de gou ak tendres.

Epi depi presyon fri sele nan gou natirèl pandan y ap sele soti depase lwil oliv, pwodwi a non sèlman gou pi bon, men li an sante tou!

Fri presyon diminye tan kwit manje.

Fraz la 'tan se lajan' kenbe espesyalman vre nan kwizin komèsyal yo. Akòz ogmante pwen bouyi dlo a, friteuz presyon ofri fwa kwit pi rapid pase tokay ouvè yo.

Pi ba tanperati pou kwit manje, mwens imidite ki soti nan pwodwi a, ak ekspoze redwi nan lè tou kreye kondisyon yo pafè pou pwòp lwil oliv ki dire pi lontan.

Fryers louvri yo pwodui yon pwodwi ki pi kroustiyan ak apetisan.

Mwen pa vle vini kòm twò pasyèl nan frite yo presyon paske frite yo louvri yo tout ti jan itil; menm plis konsa pou kwit manje ki pa pwoteyin.

Ou ka jwenn frityè louvri nan nenpòt kwizin ki itilize pou kwit fri, baton mozzarella oswa bag zonyon - ak pou bon rezon. Yo efikas, versatile epi yo tounen yon pwodwi bon gou.

Fryers louvri yo fasil configuré pou anfòm yon kwizinbezwen inik yo.

Louvri frityè, patikilyèman ak plis pase yon sèl, pèmèt plis libète pou personnalisation.

Tank fann ofri fleksibilite pou kwit pi piti pakèt diferan atik alafwa, ak kontwòl endepandan ak anviwònman pou kwit manje konplètman separe. Nan frizè milti-puit, plen ak fann cuves kapab melanje-ak-matche selon sa kizin lan bezwen.

Fryers louvri yo se Energizer Bunny nan ekipman sèvis manje.

Fryers louvri jodi a ka refè tanperati nan yon kesyon de segonn, chaj apre chaj. Lè yo konbine avèk kapasite nan filtre yon sèl kann pandan y ap aktivman fri nan lòt yo, prese manje se yon briz.

KISASE sanblab?

Gen kèk atik meni ki ka ale nenpòt fason.

Atik meni tankou poul fri oswa kwen pòmdetè yo souvan prepare nan tou de kalite friteuz. Youn nan premye bagay yo konsidere lè w ap chwazi ant fri louvri ak presyon se rezilta final la vle. kroustiyan? Juicy? Croquant? Sansib?

Gen kèk kwizin anplwaye tou de frite yo epi yo ofri de vèsyon nan menm pwodwi a. Pou egzanp, yon sandwich poul fri presyon kont yon sandwich poul kroustiyan. Premye a se (evidamman) presyon-fri ak dezyèm lan se louvri-fri pou reyalize yon sandwich ki pi kroustiyan, ki pi kroustiyan.

Pa di pèsonn, men ou ka louvri fri nan yon friteuz presyon tou senpleman pa kenbe kouvèti a louvri. Sa a se pa yon pi bon pratik pou kwizin gwo volim nan kou, men li ka fè.

Depans ki asosye yo konparab.

Avèk tou de friteuz, pri aktyèl la nan an komen se apeprè menm bagay la. Soti nan dirab nan antretyen ak travay, pa gen anpil diferans nan pri soti nan frite yo louvri ak frijitè presyon. Menm san yo pa yon evalyasyon ofisyèl Energy Star, friteuz presyon ekonomize enèji ak sik kwit pi rapid ak pi ba tanperati lwil oliv.

Tankou nenpòt ki byen ki gen anpil valè, frite yo dwe pran swen pou maksimize lavi itil yo. Asire ou ke ou mande sou garanti pwodwi lè w ap achte alantou. Akote aktyalizasyon ekipman pou kenbe ak dènye ak pi gwo teknoloji a, pa gen okenn rezon ki fè yon friteuz pa ka dire 10 oswa 15 ane ak bon swen ak antretyen.