Fri presyonse yon varyasyon sou kwit manje presyon kote vyann ak lwil pou kwit manje yo mennen nan tanperati ki wo pandan y ap presyon ki te fèt wo ase yo kwit manje a pi vit. Sa a kite vyann lan trè cho ak juicy. Pwosesis la se pi remakab pou itilize li nan preparasyon an nan poul fri nan anpil restoran komèsyal poul fri.

Detay

kapasite lagerfri presyonse sitou fè nanKwizin komèsyal yo. Paske yo tipikman fèt pou yon tanperati maksimòm alantou 200 ° C. Se poutèt sa, yo ta dwe operasyon an dwe te pote soti nan dapre strik ak pwosedi yo ak enstriksyon yo. Li trè enpòtan pou ou pou w chwazi yon manifakti san danje epi serye.