Faktori a Fryer louvri se yon manifakti ki renome nanLouvri Fryersak frite presyon. Sa yo de kalite fri yo souvan itilize nan restoran, chenn vit-manje, ak lòt établissements komèsyal ki mande pou gwo-echèl operasyon fri. Pandan ke tou de kalite friteuz sèvi menm bi a, gen diferans enpòtan nan konsepsyon yo, operasyon, ak rezilta yo. Nan atik sa a, nou pral diskite sou diferans ki genyen ant friteuz louvri ak friteur presyon ak ki jan yo ka gen enpak sou bon jan kalite a nan manje a fri.

Fryers louvri yo fèt yo fri manje nan yon panyen benyen nan lwil cho. Tanperati lwil la chenn nan 325 ° F a 375 ° F. Se manje a mete nan panyen an ak fri jiskaske li rive nan nivo a vle nan crispiness. Konsepsyon an frite louvri pèmèt pou sikilasyon an nan lè nan ak toupatou nan manje a, sa ki lakòz yon eksteryè kroustiyan ak enteryè imid.Louvri Fryersyo ideyal pou fri yon varyete de manje, ki gen ladan zèl poul, Fries franse, pwason ak bato, ak bag zonyon.

Fryers presyon, sou lòt men an, manje fri nan yon chanm sele plen ak lwil oliv, men yo tou itilize presyon kwit manje a nan yon tanperati ki pi wo. Tanperati lwil oliv friyer presyon an chenn nan 250 ° F a 350 ° F, epi li se manje a anjeneral pen anvan fri. Konsepsyon nan friteur presyon kwit manje pi vit pase friteur louvri ak kadna nan imidite, sa ki lakòz yon enteryè juicier. Fryers presyon yo pi byen adapte pou fri koupe gwo nan vyann, tankou poul ak vyann kochon, ki benefisye de presyon an pou kwit manje asire vyann lan rete imid ak juicy.

Lè li rive chwazi friteuz louvri vs friteur presyon, li esansyèl yo konsidere manje a ou pral fri ak pwodiksyon espere ou. Si ou ap chèche fri yon varyete de manje ak bezwen fleksibilite nan kwit manje ou, yon friteur louvri ka pi bon chwa a. Sepandan, si ou se fri gwo koupe nan vyann epi ou vle asire ke vyann lan rete imid ak juicy, yon friteur presyon ka bon chwa a. Kèlkeswa chwa ou ka,Louvri FryerFaktori gen divès kalite modèl ki fèt kostim bezwen ou yo epi yo bay konsistan, rezilta bon gou.

An konklizyon, chwa ki genyen ant friteuz louvri ak friteur presyon vini desann nan meni ou ak bezwen fri. PandanLouvri FryersOfri fleksibilite ak kapasite nan fri yon varyete de manje, friteur presyon ofri vitès, bloke imidite, ak kapasite yo kwit koupe gwo nan vyann. Nan Open Fryer faktori, nou espesyalize nan tou de kalite friteuz ak ka ofri konsèy sou ki ta ka pi bon pou biznis ou. Fryers nou yo bati yo dire epi asire konsistan, rezilta bon gou chak fwa.