KFC, ke yo rele tou Kentucky poul fri, sèvi ak yon varyete de ekipman espesyalize nan kwizin li yo prepare pi popilè poul fri li yo ak lòt atik meni. Youn nan machin yo ki pi remakab se friteuz la presyon, ki se esansyèl pou reyalize teksti an siyati ak gou nan poul KFC la. Isit la yo se kèk nan machin yo kle yo ak ekipman souvan itilize nan KFC kwizin:

MJG se yon manifakti pwofesyonèl nan ekipman kwizin ki gen plis pase 20 ane eksperyans. Nou espesyalize nan friteur presyon, friteur louvri ak lòt ekipman sipò yo.

Fryer presyon: PFE/PFG serinan friteur presyon yo se modèl yo vann cho nan konpayi nou an.Fri presyon pèmèt manje yo kwit pi vit pase metòd tradisyonèl fri louvri. Presyon ki pi wo andedan friteuz la ogmante pwen an bouyi nan lwil la, sa ki lakòz pi vit fwa pou kwit manje. Sa a se kritik pou yon restoran vit-manje tankou KFC, kote vitès se esansyèl nan satisfè demann kliyan avèk efikasite.Sa a se petèt moso ki pi enpòtan nan ekipman yo. Fryers presyon kwit poul nan yon presyon ki pi wo ak tanperati a, diminye tan pou kwit manje ak asire poul la se kroustiyan sou deyò a pandan y ap rete juicy ak sansib andedan.

Komèsyal Fryer Deep:OFE/OFG-321Seri de friteur louvri yo se modèl vann cho nan konpayi nou an.Anplis de sa nan friteur presyon, KFC ka tou itilize estanda fryers gwo twou san fon pou lòt atik meni tankou Fries, gard, ak lòt pwodwi fri.Youn nan avantaj enpòtan nan yon friteur louvri se vizibilite a li ofri. Vizibilite sa a asire ke ou ka reyalize nivo pafè a nan kroustiyan ak lò koulè mawon pou manje fri ou.

Marinators: Machin sa yo yo te itilize pou marinad poul la ak melanj espesyal KFC a nan remèd fèy ak epis santi bon, asire gou yo antre nan vyann lan byen. Nou gen de modèl nan total. (Nòmal marinator ak marinator vaksen).

Fou: Kfc kwizin yo ekipe ak fou komèsyal pou atik boulanjri ki mande pou diferan metòd pou kwit manje, tankou biskwit ak sèten Desè.

Inite Refrijerasyon: Mache-nan glasyè ak frizè yo esansyèl pou estoke poul anvan tout koreksyon, lòt engredyan, ak atik prepare yo kenbe sekirite manje ak bon jan kalite.

Tab preparasyon ak estasyon:Sa yo yo te itilize pou preparasyon an ak asanble nan atik meni divès kalite. Yo souvan enkli bati-an refrijerasyon kenbe engredyan fre pandan pwosesis la preparasyon.

Breaders ak estasyon breading:Estasyon sa yo yo te itilize rad poul la ak propriétaires KFC a melanj pen anvan li kwit.

Kenbe kabinèt:Inite sa yo kenbe manje kwit nan tanperati a apwopriye jiskaske li se sèvi, asire ke kliyan resevwa manje cho ak fre. Sistèm kontwòl imidite otomatik lyen dlo chalè, fanatik, ak vantilasyon. Avèk tankou kontwòl imidite egzak, operatè yo ka kenbe pratikman nenpòt ki kalite manje pou peryòd eksepsyonèlman long nan tan san yo pa sakrifye fraîcheur.

Distribitè bwason: Pou sèvi bwason, ki gen ladan bwason mou, te glase, ak lòt bwason.

Pwen Vann (POS) Sistèm: Sa yo yo te itilize nan kontwa an devan ak kondwi-rive pou pran lòd, peman pwosesis, ak jere done lavant yo.

Machin sa yo ak moso nan ekipman travay ansanm asire ke KFC ka toujou pwodwi siyati li yo poul fri ak lòt atik meni avèk efikasite epi san danje.