Հատակի տապակներ.

Լավագույնը `բարձր ծավալի գործողություններ, ավելի մեծ խոհանոցներ:
Առավելություններ. Ավելի մեծ հզորություն, ավելի դիմացկուն, հաճախ ներառում է բազմաթիվ անոթներ:
Թերությունները. Վերցրեք ավելի շատ տարածություն, ավելի բարձր նախնական ներդրումներ:
Խողովակների տիպի տապակներ.

Լավագույնը. Սննդամթերք, որոնք արտադրում են շատ նստվածքներ (օրինակ, թխած իրեր):
Առավելություններ. Տապակած զամբյուղի ներսում խողովակները հնարավորություն են տալիս նույնիսկ ջեռուցումը, նստվածքային գոտին թույլ է տալիս բեկորներ բնակություն հաստատել ջեռուցման տարածքից:
Թերությունները. Դժվար է մաքրել `համեմատած բաց զամբյուղների հետ:

Բաց տապակներ.

Լավագույնը. Բարձր նստվածքային սնունդ, ինչպես ֆրանսիական տապակները:
Առավելություններ. Ավելի հեշտ է մաքրել տապակած զամբյուղի մեջ ավելի քիչ խոչընդոտներ:MJG- ում մենք կարող ենք նաեւ հարմարեցնել ավտոմատ բարձրացնող զամբյուղը:
Թերությունները. Ավելի քիչ արդյունավետ ջեռուցում որոշակի տեսակի սննդի համար:
Բնակարանային տապակներ.

Լավագույնը. Նուրբ իրեր, ինչպիսիք են Tempura, Tortilla չիպսեր:
Առավելություններ. Նավթի նվազագույն շարժում, որը նուրբ է նուրբ սննդի վրա:
Թերությունները. Իդեալական չէ բարձր նստվածքային սննդի համար:

Վառելիքի տեսակը

Էլեկտրական տապակներ.

Առավելություններ. Հեշտ տեղադրում (պարզապես անհրաժեշտ է էներգիայի աղբյուր), հաճախ ավելի էներգաարդյունավետ, ճշգրիտ ջերմաստիճանի հսկողություն:
Թերությունները. Էլեկտրաէներգիայի թանկարժեք գներ ունեցող տարածքներում ավելի բարձր գործառնական ծախսեր:

Գազի տապակներ (բնություն գազ կամ LPG).

Առավելություններ. Ընդհանրապես, ավելի արագ տաքացրեք, ավելի էժան է գործելու գազի ցածր գներ ունեցող տարածքներում, հաճախ ավելի լավ է բարձր ծավալի տապակի համար:
Թերությունները. Պահանջում է գազի գծի տեղադրում, կարող է լինել ավելի քիչ էներգաարդյունավետ, քան էլեկտրական տապակները:
Հիմնական առանձնահատկությունները հաշվի առնելու համար

Կարողություն

Որոշեք ձեր տապակի կարիքների ծավալը: Fryers- ը գալիս են տարբեր չափերի, չափվում է սննդի ֆունտով, որը նրանք կարող են տապակել մեկ ժամվա ընթացքում կամ իրենց պահած յուղի քանակը:
Օրինակ.MJG- ն ունի բազմաթիվ ոճերբաց տապակՄի շարք Մեկ բաք (25 լ կամ 25) երկու տանկ (13 լ + 13 կամ երեք տանկ (13 լ + 13 լ + 25 լ), չորս տանկ (13 լ + 13 լ + 13 լ)

Վերականգնման ժամանակը.

Սա այն ժամանակն է, երբ տապակը պետք է վերադառնա տապակած օպտիմալ ջերմաստիճանը սնունդ ավելացնելուց հետո:
Կարճ վերականգնման ժամանակները շատ կարեւոր են բարձր ծավալի խոհանոցների համար `սննդի որակը պահպանելու եւ սպասման ժամանակները նվազեցնելու համար: MJG- ի նոր ոճը բաց տապակը օգտագործում է վերջին հարթ ջեռուցման խողովակը, ավելի արագ ջեռուցելը: Ֆրանսիական տապակած տապակ տապակելուց 4 րոպե է տեւում:

Էներգաարդյունավետություն.

Փնտրեք էներգիայի աստղային տրտմողներ, որոնք երկարաժամկետ հեռանկարում կարող են խնայել էներգիայի ծախսերը:
Էներգաարդյունավետ տապակները հաճախ ավելի լավ մեկուսացում են, առաջադեմ այրիչներ եւ ավելի ճշգրիտ վերահսկում:

Նավթի ֆիլտրման համակարգեր.

Նավթի ֆիլտրման ինտեգրված համակարգերը երկարացնում են ձեր յուղի կյանքը, բարելավել սննդի որակը եւ նվազեցնել ծախսերը:ԲոլորըMJG Fryerներկառուցված ֆիլտրում են:
Պարբերաբար ֆիլտրացումը անհրաժեշտ է սննդի համեղ համեղ եւ թափոնների նվազեցման համար:

Մաքրման հեշտությունը.

Ընտրեք տապակներ, որոնք հեշտացնում են մաքրումը, ինչպիսիք են շարժական մասերը, շարժական ջեռուցման խողովակը, մատչելի ջրահեռացումը եւ հարթ մակերեսները:
Լավ պահպանված տապակը տեւում է ավելի երկար եւ գործում է ավելի արդյունավետ:

Բյուջեի նկատառումները

Միայն բարձրորակ մեքենաները իրական ծախսերի խնայող գումար են: Չինաստանում հին ասացվածք է. Դուք ստանում եք այն, ինչի համար եք: Մեր գները արտացոլում են արտադրանքի որակի եւ հաճախորդների բավարարվածության մեր նվիրվածությունը:
Նախնական արժեքը.Չնայած գուցե գայթակղիչ լինի ամենաէժան տարբերակին, հաշվի առեք սեփականության ընդհանուր արժեքը, ներառյալ էներգետիկ օգտագործումը, սպասարկումը եւ հավանական անկումը:
Գործառնական ծախսեր. Գազի տապակները կարող են ավելի ցածր գործառնական ծախսեր ունենալ, կախված տեղական կոմունալ գներից:
Պահպանություն:Բոլոր տապակների համար անհրաժեշտ է կանոնավոր սպասարկում, բայց որոշ տեսակներ կարող են ավելի հաճախակի սպասարկում:

Լրացուցիչ խորհուրդներ

Տիեզերական սահմանափակումներ.Չափեք ձեր խոհանոցի տարածքը ուշադիր եւ ապահովեք այն ֆրեյը, որը դուք ընտրում եք տեղավորվող, առանց փոխզիջման այլ սարքավորումների կամ աշխատանքային հոսքի:
MENU FOCUSE:Քննենք, թե ինչ սնունդ եք ամենից հաճախ տապակել: Տարբեր տապակները ավելի լավ են հարմարվում սննդի որոշակի տեսակների համար:
Ապագա ընդլայնում.Եթե ​​նախատեսում եք ընդլայնել ձեր ընտրացանկը կամ մեծացնել ծավալը, հաշվի առեք ներդրումներ կատարել ավելի մեծ տապակի կամ բազմաթիվ միավորների մեջ:
Ամփոփելու համար լավագույնը ընտրելովԱռեւտրային FryerՁեր բիզնեսի համար ներառում է մի քանի գործոնների հավասարակշռում, ներառյալ տեսակը, վառելիքի աղբյուրը, կարողությունները, էներգաարդյունավետությունը եւ բյուջեն: Զգուշորեն գնահատելով ձեր հատուկ կարիքները եւ հասկանալով յուրաքանչյուր տարբերակի առավելություններն ու թերությունները, կարող եք կատարել տեղեկացված որոշում, որն ուժեղացնում է ձեր խոհանոցի արտադրողականությունը եւ օգնում է ձեզ հաճախորդներին հետեւողականորեն բարձրորակ սնունդ մատուցել: