Հիմնական տարբերությունները օդային տապակի եւ աԽորը տապակՊառկեք իրենց պատրաստման մեթոդներում, սննդի, բազմակողմանիության եւ օգտագործման հեշտության եւ օգտագործման հեշտության եւ օգտագործման եւ մաքրման հեշտության մեջ եղեք առողջության հետեւանքներ, համեղ եւ հյուսվածք: Ահա մանրամասն համեմատություն.

1. Խոհարարության մեթոդ
Air Fryer:Օգտագործում է արագ օդային տեխնոլոգիա `սննդի շուրջ տաք օդը շրջանառելու համար: Խոհարարության այս մեթոդը ընդօրինակում է մի քիչ յուղի տապակի արդյունքը: Ավելի հարմար է տնային օգտագործման համար:
Deep Fryer:Խոհարարում է սնունդ, այն ամբողջովին տաք յուղով ընկղմելով: Նավթը ջերմություն է վարում եւ արագ պատրաստում կերակուրը, ստեղծելով փխրուն արտաքին շերտ: Նավթի մեծ հզորություն, բարձր արդյունավետություն, վերականգնման արագ ժամանակներ, առաջատար այրիչների ձեւավորում, ներկառուցված ֆիլտրման համակարգ: Այն ավելի հարմար է ռեստորանի, արագ սննդի ռեստորանի, խորտիկների բարի համար:

2. Առողջական հետեւանքներ
Air Fryer:Ընդհանրապես համարվել է ավելի առողջ, քանի որ այն զգալիորեն պակաս յուղ է օգտագործում, նվազեցնելով սննդի ճարպը եւ կալորիականությունը:
Deep Fryer:Չնայած խորը տապակի մեջ եփած կերակուրները կլանում են ավելի շատ յուղ, բայց կերակուրը ավելի փխրուն են դառնում հյութալի ավելի համեղից, քան օդային տապակը `ծրագրերի ավելի ավելի համեղ:

3. Համտես եւ հյուսվածք
Air Fryer:Կարող է հասնել փխրուն հյուսվածքին, բայց որոշ մարդիկ գտնում են արդյունքները պակաս նման ավանդական տապակին: Հյուսվածքները կարող են ավելի մոտ լինել ջեռուցիչով, քան խորը տապակած:
Deep Fryer:Արտադրում է դասական, խորը տապակած համ եւ շատ փխրուն, փխրուն հյուսվածք, որը շատ մարդիկ նախընտրում են տապակած կերակուրները:

4. բազմակողմանիություն
Air Fryer:Ավելի բազմակողմանի տարբեր տեսակի սնունդ պատրաստելու առումով: Այն կարող է թխել, գրիլ, տապակել եւ նույնիսկ ջրազրկել, բացի օդային տապակներից:
Deep Fryer:Հիմնականում նախագծված է տապակի համար, եւ մինչդեռ դա գերազանցում է դրան, այն ունի սահմանափակ բազմակողմանիություն `համեմատած օդային տապակի հետ:

5. Օգտագործման եւ մաքրման հեշտություն
Air Fryer:Հաճախ ավելի հեշտ է օգտագործել եւ մաքրել: Շատ մասեր աման լվացող մեքենա են, եւ ավելի քիչ խառնաշփոթ կա, քանի որ կա նվազագույն նավթի օգտագործումը:
Deep Fryer:Մաքրումը կարող է ավելի ծանր լինել `օգտագործված մեծ քանակությամբ յուղի պատճառով: Խոհարարությունից հետո նավթը պետք է զտվի կամ հեռացվի, եւ տապակը ինքնին կարող է խառնաշփոթ լինել:

6. Խոհարարության արագություն
Air Fryer:Ընդհանրապես, կերակուրը ավելի արագ է պատրաստում, քան ջեռոցից, բայց որոշ ապրանքների համար խորը տապակ է տեւել, քան նավթի ընկղմման բացակայության պատճառով:
Deep Fryer:Շատ արագ եփում է սնունդը, քանի որ սնունդը ընկղմվում է տաք յուղով, ապահովելով ուղղակի եւ նույնիսկ ջերմություն:

7. Անվտանգություն
Air Fryer:Ընդհանրապես ավելի անվտանգ համարվել է ավելի անվտանգ օգտագործել, քանի որ այն ներառում է ավելի քիչ տաք յուղ, նվազեցնելով այրվածքների կամ հրդեհների ռիսկը:
Deep Fryer:Պահանջում է զգույշ վարվել մեծ քանակությամբ տաք յուղի պատճառով, որը կարող է այրվածքների կամ կրակի վտանգ առաջացնել, եթե պատշաճ կերպով օգտագործվի:

Եզրակացություն, օդային տապակած կամ խորը տապակ, հիմնականում ըստ ձեր կարիքների: Օդային տապակը ունի ավելի փոքր հզորություն եւ ավելի հարմար է տնային օգտագործման համար: Խորը տապակը ավելի հարմար է առեւտրային օգտագործման համար: Առեւտրային խորը տապակելն ընտրելիս հաշվի առեք այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են սննդի տեսակը, որը դուք նախատեսում եք տապակել, ձեր խոհանոցում առկա սննդի ծավալը, եւ նախընտրում եք գազի կամ էլեկտրական մոդելներ: Բացի այդ, ներկառուցված ֆիլտրման համակարգերը կարող են ժամանակ եւ ջանքեր խնայել նավթի պահպանման վրա: Այլ առեւտրային խոհանոցային օպերատորների ակնարկներ եւ մատակարարների հետ խորհրդատվություն կարող են օգնել նաեւ տեղեկացված որոշում կայացնել:

MJG- ի նավթատար խորը տապակների վերջին շարքըԱրագ տեմպերով ռեստորանային արդյունաբերության մեջ արդյունավետ, յուղազերծող եւ անվտանգ խորը տապակ ընտրելը շատ կարեւոր է: MJG շարքի տապակները բարձր են համարվել արդյունաբերության մեջ եւ նախընտրելի ընտրություն բազմաթիվ ռեստորանային բիզնեսների համար: MJG- ի խորը տապակները ոչ միայն շարունակում են ապրանքանիշի բարձրորակ ավանդույթը, այլեւ զգալի առաջընթաց են հանդիսանում էներգախնայողության մեջ: Այս վերջին մոդելներըԲաց տապակ / խորը տապակՆերկայացնում է բազմաթիվ նորարարական տեխնոլոգիաներ, կատարելապես սննդի տարբեր ռեստորանային բիզնեսների կարիքների, մեծ արագ սննդի շղթաներից մինչեւ փոքր ուտեստներ: