Baik penggorengan ayam bertekanan komersial dan penggorengan terbuka komersial memiliki keunggulan dan ruang lingkup aplikasi sendiri.

 

Keuntungan dari penggorengan ayam tekanan komersial meliputi:

Memasak Cepat:Karena tekanan mempercepat proses memasak, makanan digoreng lebih cepat.

Menghemat Minyak:Fryer ayam bertekanan biasanya membutuhkan lebih sedikit minyak daripada penggorengan biasa, menghemat biaya oli.

Menjaga makanan tetap lembab:Kunci tekanan dalam kelembaban makanan, menghasilkan makanan yang rasanya lebih enak dan tetap lebih juicier.

 

Keuntungan dari Fryers Udara Terbuka Komersial meliputi:

Fleksibel dan beragam:Berbagai makanan yang berbeda dapat digoreng secara bersamaan, cocok untuk restoran, restoran cepat saji dan tempat -tempat lain yang membutuhkan berbagai makanan yang digoreng.

Mudah dibersihkan:Beberapa penggorengan yang dalam dirancang agar sederhana dan mudah dibersihkan, membuatnya lebih mudah dipelihara.

Kemampuan beradaptasi yang kuat:Ini dapat beradaptasi dengan penggorengan berbagai bahan dan memiliki fleksibilitas tinggi.

Bergantung pada situasi aktual, oven ayam goreng tekanan komersial cocok untuk tempat -tempat yang membutuhkan kapasitas produksi tinggi dan memasak cepat, seperti restoran besar atau perusahaan manufaktur makanan. Fryer terbuka komersial cocok untuk tempat -tempat yang membutuhkan fleksibilitas dan kebutuhan penggorengan yang beragam, seperti restoran atau bar makanan cepat saji. Pilihan harus dipertimbangkan secara komprehensif berdasarkan faktor -faktor seperti skala bisnis, jenis bahan, dan kebutuhan memasak.