Berita Industri
-
Ingin Pensiun atau Tingkatkan Penggorengan Komersial Anda? Baca Panduan Ini: “Memilih Penggorengan Terbuka yang Tepat”.
Dalam menjalankan dapur komersial yang sukses, memilih peralatan yang tepat adalah kunci untuk mencapai efisiensi dan hasil makanan berkualitas tinggi. Untuk restoran, kafe, dan gerai makanan cepat saji, penggorengan terbuka sering kali menjadi pusat kegiatan memasak mereka. Apa...Baca selengkapnya -
Kekurangan Staf? Empat Cara MJG Open Fryer Dapat Membebaskan Tim Anda
Dalam industri jasa makanan yang bergerak cepat saat ini, kekurangan tenaga kerja telah menjadi tantangan yang terus berlanjut. Restoran, jaringan makanan cepat saji, dan bahkan layanan katering mengalami kesulitan dalam merekrut dan mempertahankan staf, sehingga meningkatkan tekanan pada anggota tim yang ada. Akibatnya, ...Baca selengkapnya -
Peralatan Restoran Ayam Goreng: Panduan Dapur Komersial
Menjalankan restoran ayam goreng membutuhkan lebih dari sekedar resep yang bagus; peralatan yang tepat sangat penting untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah dan juicy secara konsisten. Dari penggorengan hingga pendinginan, peralatan di dapur komersial harus berkualitas tinggi, tahan lama, dan...Baca selengkapnya -
Menyajikan Ayam? Penyaringan, Pembersihan, dan Perawatan Harian Adalah Kunci Keamanan dan Kualitas Pangan
Dalam menyajikan ayam lezat yang disukai pelanggan, memastikan keamanan dan kualitas makanan harus menjadi prioritas utama di setiap restoran atau tempat makan. Peralatan dan perlengkapan yang Anda gunakan, seperti penggoreng bertekanan MJG dan penggoreng terbuka, memainkan peran penting dalam ...Baca selengkapnya -
Langkah Sederhana untuk Meningkatkan Produktivitas di Dapur Komersial Anda
Menjalankan dapur komersial memiliki serangkaian tantangan unik, mulai dari mengelola lingkungan bertekanan tinggi hingga memenuhi tenggat waktu yang ketat tanpa mengurangi kualitas. Baik Anda menjalankan restoran yang ramai, bisnis katering, atau truk makanan, produktivitas berperan ...Baca selengkapnya -
Tren Ayam: 3 Tips Agar Pelanggan Anda Datang Kembali Lagi!
Dalam dunia industri makanan yang kompetitif, tetap menjadi yang terdepan dalam tren sangat penting untuk mempertahankan minat dan loyalitas pelanggan. Ayam, sebagai salah satu protein paling serbaguna dan populer secara global, menawarkan segudang peluang untuk inovasi kuliner dan bisnis ...Baca selengkapnya -
Cara Merawat Pressure Fryer Komersial Anda: 5 Tips Penting untuk Operator Restoran
Cara Merawat Alat Penggoreng Tekanan Komersial Anda: 5 Tip Penting untuk Operator Restoran Di lingkungan dapur restoran yang serba cepat, merawat peralatan Anda sangat penting untuk memastikan keselamatan dan kinerja. Alat penggoreng bertekanan komersial adalah alat yang sangat berharga...Baca selengkapnya -
Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Penggorengan Bertekanan Komersial
Alat penggoreng bertekanan komersial adalah makanan pokok di banyak restoran cepat saji dan operasi layanan makanan berskala besar, terutama yang mengkhususkan diri pada makanan yang digoreng seperti ayam. Menggoreng bertekanan adalah metode yang sangat berbeda dari penggorengan terbuka tradisional dalam cara memasaknya...Baca selengkapnya -
5 Cara Menggoreng Bertekanan Membuat Penyajian Ayam Goreng Lebih Mudah
Ayam goreng adalah favorit abadi, dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia. Baik Anda menjalankan restoran atau memasak untuk keluarga besar, mencapai keseimbangan sempurna antara kulit renyah dan daging berair bisa menjadi sebuah tantangan. Menggoreng secara tradisional, meskipun efektif, dapat ...Baca selengkapnya -
Rahasia Minyak Goreng Lebih Tahan Lama
Rahasia Minyak Goreng Lebih Tahan Lama: Panduan Praktis Minyak goreng merupakan kebutuhan dapur yang penting bagi juru masak rumah, restoran, dan produsen makanan. Namun, salah satu tantangan terbesar dalam menggoreng adalah bagaimana menjaga minyak bertahan lebih lama tanpa mengurangi rasa...Baca selengkapnya -
Layar Sentuh OFE Fryer: Mendefinisikan Ulang Pengalaman Pengguna di Dapur Komersial
Dalam lingkungan dapur komersial yang serba cepat, efisiensi, konsistensi, dan keamanan adalah komponen kunci kesuksesan. Integrasi teknologi di dapur-dapur ini bukanlah hal baru, namun cara teknologi terus berkembang dan mendefinisikan kembali kemampuan operasional...Baca selengkapnya -
“Broasting” vs. Pressure Frying: Apa Bedanya?
Untuk ayam goreng yang renyah dan berair atau makanan gorengan lainnya, metode memasaknya dapat memberikan perbedaan yang signifikan dalam rasa, tekstur, dan retensi kelembapan. Dua metode populer yang sering dibandingkan adalah memanggang dan menggoreng. Meskipun keduanya melibatkan penggorengan...Baca selengkapnya -
Mengapa Operator Jasa Makanan Menyukai Bantuan Tekanan?
Industri jasa makanan terkenal dengan lingkungannya yang bergerak cepat, dimana efisiensi, konsistensi, dan keamanan sangat penting untuk kesuksesan. Di antara berbagai peralatan yang telah merevolusi dapur komersial, teknologi bantuan tekanan telah muncul sebagai favorit di kalangan industri makanan...Baca selengkapnya -
Bagaimana Penggorengan Terbuka Volume Minyak Rendah MJG Membantu Restoran Menghemat Uang dan Meningkatkan Kualitas Makanan.
Industri restoran sangat kompetitif, dan menjaga keseimbangan antara kualitas makanan dan efisiensi biaya sangat penting untuk mencapai kesuksesan. Salah satu peralatan terpenting di dapur komersial mana pun adalah penggorengan, yang digunakan untuk menyiapkan berbagai macam makanan...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara merawat alat penggoreng bertekanan komersial saya? 5 Tips untuk Operator Restoran.
Memelihara alat penggoreng bertekanan komersial sangat penting bagi operator restoran yang mengandalkan mesin ini untuk menghasilkan makanan gorengan berkualitas tinggi secara konsisten. Penggoreng bertekanan biasanya digunakan untuk menggoreng ayam, ikan, dan protein lainnya, memastikan bagian luarnya renyah saat disimpan...Baca selengkapnya -
Bagaimana penggoreng terbuka seri OFE Membuat Pembersihan dan Perawatan Menjadi Mudah?
Penggorengan terbuka seri OFE dirancang dengan beragam fitur yang menyederhanakan pembersihan dan perawatan, menjadikannya pilihan menarik untuk dapur komersial. Alat penggoreng ini tidak hanya efisien dalam hal memasak tetapi juga dirancang dengan ramah pengguna dan ...Baca selengkapnya
