Mgbe ọ na-arị ọkụ, jupụta ọkụkọ eghe ma ọ bụ nri ndị ọzọ e ghere eghe, usoro esi nri nwere ike ime ihe dị iche na ekpomeekpo, udidi, na njigide mmiri. Ụzọ abụọ a ma ama nke na-ejikarị atụnyereIyi na nchegharị. Ọ bụ ezie na ha abụọ na-etinye ajịgharị n'okpuru nrụgide, ha enweghị otu usoro ma nwee usoro dị iche, mmalite na ngwa. Iji nweta obi ụtọ maka ihe ụfụfụ n'etiti broating na nsị, ọ dị mkpa iji dọba n'ime akụkọ ihe mere eme ha, usoro esi esi nri, na nsonaazụ ha.

1.
Ighe nrụgide bụ usoro nke isi nri site na ighe ya na mmanụ n'okpuru nrụgide. A na-ejikọkarị ya na ụlọ ọrụ nri ngwa ngwa, ọkachasị na nnukwu azụmahịa ọkụkọ.

Olee otú iprinsing si arụ ọrụ
A na-etinye ighe nrụgide eji eme atụmatụ pụrụ iche, ebe nri (na-abụkarị ọkụkọ ma ọ bụ anụ ndị ọzọ) na-etinye mmanụ ọkụ n'ime akpa. A na-emechi ya na osi ite iji mepụta elu mgbali elu, ọ na-abụkarị ihe dị elu na 12 ruo 15 PI (Pounds kwa square inch). Ntụgide a dị elu na-eme ka mmiri esi mmiri na-ebili ngwa ngwa n'ime nri, na-eme ya iji sie nri ngwa ngwa ma na-enwe elu (ihe dị ka 320 ° C). Nke a na - ebute oge nri ngwa ngwa na nnabata mmanụ dị ntakịrị, nke a bụ ihe na - esiri ike na - enweghị oke obi ụtọ karịa nri miri emi.

Uru na-agagharị
Nri esi nri:N'ihi na ighe nrụgide na-ewelite mmiri mmiri, nri esi nri fester ma e jiri ya ghe ighe miri emi. Ọrụ a bara uru karịsịa maka ụlọ nri na ụdọ ngwa ngwa.
Nsonaazụ justice:Ọnọdụ nrụgide ahụ enyere aka na-ejide mmiri na nri, na-eme ka ọ dị n'ime ma dị nro.
Mbelata mmanụ:Ọnọdụ nrụgide dị elu na-ebelata ego mmanụ nri na-atọ ụtọ, na-ebute ọkụ, na-adịghị ala.
Crispy n'èzí, n'ime:Ighe nrụgide na-enye nguzozi nke ederede, ya na criend dị na kemmiri ihe, na-atọ ụtọ n'ime.

Ebee ka nrụgide a na-eghe?
A na-ejikarị ya na kichin azụmahịa na eriri ngwa ngwa. Dị ka ihe atụ, ka ihe atụ, abụrụla usoro a na-akwalite ihe a, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ akara ọkụkọ Crick. Ruo ọtụtụ ụlọ oriri na ọ restaurantsụgharị nri, nsogbu bụ usoro kachasị mma n'ihi ọsọ ya na ike ya na-enyefe ngwa ngwa e ghere eghe.

2. Gini bu ihe nte?
Iyi bụ usoro esi nri dị mkpa na-ejikọta nrụgide na ighe miri emi. Lam Phelan mepụtara ya na 1954, onye hibere ụlọ ọrụ brotater ahụ, nke na-aga n'ihu na-emepụta ma ree ngwa ngwa na oge nri.

Lee ka ọrụ Broosting
Broosting na-eji broaster, igwe na-eme ka nke na-arụ ọrụ otu ahụ na nrụgide fryer. Agbanyeghị, usoro a pụrụ iche na ika ma jiri akụrụngwa brop Store. Iyi na-agụnye ma ọ bụ na-ekpuchi ọkụkọ (ma ọ bụ nri ndị ọzọ) na Broratary Sirista ochie tupu etinye ya n'ime igwe ndị brow. Igwe ahụ na-arụ ọrụ ọkụkọ na obere okpomọkụ karịa nrụgide ndị a na-ahụkarị, ọ na-abụkarị F (160 Celsius C).

N'IHI gịnị ka broosting dị iche
Isi okwu dị iche na nke na-efe efe na usoro ọdịnala, usoro nri, na ụzọ esi nri nke ụlọ ọrụ Broad. Companylọ ọrụ Braster na-enye ndị ahịa ya usoro zuru ezu, nke gụnyere igwe, oge, na usoro nri, nke na-eme ka broacing dịgasị mfe. A na-enye usoro a na-enye ikikere ụlọ nri, nke nwere ike ịkpọsa ọkụkọ ha dị ka "broused."

Uru nke Broasting
Pụrụ Iche na Usoro: Usoro:Ebe ọ bụ na broasting na-kegide ya na akụrụngwa nke Broadlọ ọrụ na oge, ụtọ ahụ na usoro isi nri pụrụ iche. Oge ududebe na-enye uto di iche iche ma e jiri ya tụnyere nrụgide mgbe niile.
Aja aja na crispy:Iyi na-esikarị na agba ọla edo na agba na-acha aja aja na crispy udidi, dị ka ighe ntụgharị, mana ya na ọdịiche nke iji oge brodo.
Nri Ahụike:Dị ka ighe nrụgide, broasting na-ejikwa mmanụ dị ala n'ihi usoro nrụgide esi nri, na-ebute na nri na-adịghị mma na nke na-adịghị mma.

Nke a bụ ihe na-atọ ọchị?
Iyi bụ akwụkwọ nri na-esi nri nke ụlọ nri dị iche iche, ndị na-eri nri na ụlọ ọrụ ngwa ngwa. Ọ bụ ihe a na-ahụkarị karịa ighe nrụgide ọkọlọtọ, ọkachasị n'ihi nrịba ama ya dị ka akara na mkpa akụrụngwa ya. Ị ga-ahụkarị ọkụkọ broused na obere ụlọ oriri na ọreụ, ụlọ mmanya, ma ọ bụ ihe ọpụrụiche na-azụta akụrụngwa na ikikere site na ụlọ ọrụ brouter.

3

Ọ bụ ezie na ma broating na ighe nrụgide bụ ụzọ dị mma nke nri na-eghe n'okpuru nrụgide, enwere ọdịiche dị n'etiti ha abụọ:

Brand na akụrụngwa:Iyi bụ usoro a na-achọ ihe na-achọ akụrụngwa pụrụ iche site na ụlọ ọrụ brouter, ebe a na-a fromụ nrụgide nwere ike ịme ya na nrụgide ọ bụla kwesịrị ekwesị.
Mmiri:Broosting na-eji usoro nri na usoro ụlọ ọrụ ndị brouater nyere, na-ebute profaịlụ ekpomeekpo pụrụ iche. Igha ikuku anaghị enwe mgbochi ndị a ma nwee ike iji ya na-eme ma ọ bụ bat.
Usoro isi nri:Broasting na-arụ ọrụ na obere okpomọkụ ma e jiri ya tụnyere nsị ọdịnala ọdịnala, ọ bụ ezie na ọdịiche ahụ dị obere.
Ojiji nke azụmahịa:A na-eji nrụgide na-ejikarị ọtụtụ mkpụrụ na kichin na-agba ngwa ngwa. N'ụzọ dị iche, broasting bụ ihe na-enweghị atụ ma na-ejikarị ya na obere ụlọ oriri na ọreụ ndị zụtara n'ime sistemụ brouter.

4. Kedu usoro dị mma?
Ịhọrọ n'etiti broating na nsogbu na-egbu mgbu na-agbadata na foto na onodu. Maka ịrụ ọrụ azụmahịa na-achọ ọsọ, na-agbanwe agbanwe, na-achịkwa usoro esi nri, ighe nrụgide bụ nhọrọ dị iche iche na ntụkwasị obi. Ọ na-eme ka ndị ọzọ na-agbanwewanye na ịmụkere na ịcha esi nri, na-eme ka ọ bụrụ ọkacha mmasị n'etiti nnukwu ụdị ngwa ngwa.

N'aka nke ọzọ, broasting na-enye ụlọ oriri pụrụ iche maka ụlọ nri pụrụ iche nke chọrọ iche na ọkụkọ ha eghe na mpempe akwụkwọ dị iche iche. Ọ dị mma maka obere ụlọ ahịa ma ọ bụ iri nri na-achọ inye ihe mbinye aka nke enweghị ike ịmegharị ngwa ngwa.
Ma broating ma na - a frofefying na-enye ohere di iche na uzo nke ime obodo. Ighe nrụgide dị ngwa ngwa, rụọ ọrụ nke ọma, ma na-eme ka nri dị ụtọ, na-enwe nri na-enwe obere nri mmanụ. Iyi, ebe yiri ya, na-agbakwunye ihe na-enweghị atụ na akụrụngwa profaịlụ, yana ire ọkụ. Ma ị na-anụ ụtọ ibe ọkụkọ eghe site na nri ọkụkọ ma ọ bụ nkwonkwo ụkwụ ọkụkọ, ị na-enwe uru dị na mmiri - nri siri ike, yana nri crispy nke zuru oke.