Ọkụkọ ahịa

1. Broiler- -Niile ọkụkọ na-agbaze ma bulie ya maka imepụta anụ. A na-ejikarị okwu ahụ "broiler" maka ụmụ ọkụkọ na-eto eto, ma na-agbanwe agbanwe ma na-agbanwe agbanwe na okwu ahụ bụ "fryer," onye na-eme nke ọma ".

2. Fryer- - USDA na-akọwapụta aFryer ChickenDị ka n'agbata izu 7 na 10 oge ochie na ịdị n'etiti 2 1/2 na 4 1/2 pound mgbe ha haziri. AA na-akwado ọkụkọ ọkụkọn'ụzọ ọ bụla.Restaurantslọ oriri na-eme nri ngwa ngwa na-eji Fyer dị ka ihe na-esi nri.

3. RABER- -A na-akọwa ọkụkọ na-agba ọkụ site na USDA dị ka ọkụkọ ochie, ihe dị ka ọnwa 3 ruo 5 ma na-atụta n'etiti kilogram ise. Na na na na na na na na na na na na na naaa roara n'ọkụ, mana enwere ike iji ya na nkwadebe ndị ọzọ, dị ka carciatore.

Ijikọta ọnụ, na-emekọ ọnụ, fryers, na a na-eji anụ efe efegharị dabere na ole anụ ị chere na ị chọrọ. Ha bụ ụmụ ọkụkọ na-eto eto naanị maka anụ ha, yabụ na ha dị mma iji maka nkwadebe ọ bụla site na ime ka ọ na-eme achịcha. Buru n'uche: mgbe ị na-esi nri anụ ọkụkọ, ndị na-esi nri mara mma nke ịhọrọ nnụnụ kwesịrị ekwesị ga-emetụta nsonaazụ ikpeazụ.