Taa, Mijalao ga-akparịta ụka maka otu esi eme achicha chiffon mara mma n'ụlọ.

Ụfọdụ ihe anyị kwesịrị ịkwadebe:

Chiffon achicha premix 1000g

Egg 1500g (ibu nke akwa na shei)

Ahịhịa mmanụ 300g

Mmiri 175g

01: Tụgharịa na oven, setịpụ okpomọkụ dị ka nha nke achicha achicha, na preheat the oven.

02: tulee ihe dika udiri usoro.

03: Tinye akwa mmiri na mmiri n'ime akpa eggbeater, nwuo na oke ọsọ ruo mgbe akwa na mmiri na-agbasasịworị, ihe dị ka sekọnd iri abụọ.

04: Tinye ntụ ntụ ntụ ọka, na-agwakọta nwayọ na n'ụzọ dị ihe dị ka sekọnd iri atọ.

05: Mixgwakọta ngwa ngwa ruo mgbe batrị ahụ dị mma (njupụta nke batter dị ihe dị ka 0.4g / ml), ihe dị ka nkeji ise

06

07

08. Tinye batrị ahụ n'ime achicha ahụ warara na mmanụ mpụta ma tụọ ya na ikpo okwu na-arụ ọrụ. Jupụta batrị ahụ ruo 6-7% achicha achicha, 420-450G batter).

09

10. Mgbe mmiri gachara, wepụ ya na ikpo okwu na-arụ ọrụ afọ ole na ole, wee kpoo ebu na ụgbụ dị mma. Mgbe ebutu okpomọkụ dara ihe dị ka afọ 50 ℃, wepụ achicha ahụ.