A bịa n'ihe gbasara isi nri na ime achịcha, ọ dị oke mkpa ịnweta ngwa ọrụ kwesịrị ekwesị maka ọrụ ahụ. Ngwa kichin abụọ a na-ahụkarị bụovenna oven, nke a na-ejikarị eme ihe. Agbanyeghị, ha na-eje ozi dị iche iche, na ịmara ọdịiche ha nwere ike imezi nri gị. Ọzọkwa, ịhọrọ ebe a na-esi nri nke ọma na-ekere òkè dị mkpa na ihe ịga nke ọma nke efere gị.

Gịnị bụ oven?

Igwe ọkụ bụ ngwa kichin nke na-eji ọkụ kpọrọ nkụ esi nri. Ọ nwere ike ịbụ ụdị dị iche iche dị ka gas, ọkụ eletrik na oven convection. Ụdị ndị a na-ahụkarị bụ gas na ọkụ eletrik, nke abụọ na-eji ihe ọkụ ọkụ na-ekesa okpomọkụ n'ime oven. N'aka nke ọzọ, oven convection, nwere igwe ikuku na-ekesa ikuku ọkụ. Njirimara a na-enye ohere maka oge nri ngwa ngwa na ọbụna isi nri.

Igwe ọkụ ahụ dị mma maka ịsa achịcha, ịsa nri, ịsa nri na esi nri ngwa ngwa. O zuru oke maka ịsa achịcha, kuki, achịcha na ihe ndị ọzọ esiri esi. Ọzọkwa, oven nke nwere rotisserie arụnyere n'ime ya zuru oke maka isi nri steak, ọkụkọ, na azụ. Igwe ọkụ na-eji opekata mpe otu akwa, nke na-ezukarị maka isi nri ọtụtụ efere.

Gịnị bụ roaster?

Rotisserie bụ ngwa kichin emebere nke ọma maka eghe anụ. O nwere traị ịsa mmiri a na-ebughari na ihe mkpuchi dabara nke ọma. Anụ ọkụkọ na-eji mmiri mmiri esi nri ma dịkwa mma maka ịsa toki, ọkụkọ na nnukwu anụ. Roasters dị na ụdị eletriki ma ọ bụ gas.

Ọdịiche dị n'etiti aovenna onye na-eri nri

Ọ bụ ezie na oven na roasters yiri nke ahụ, ha dị iche n'ụzọ dị iche iche. Nke mbụ, nkeovenbụ ngwa na-agbanwe agbanwe nke nwere ike isi nri dị iche iche. Ọ dị mma maka ịsa achịcha na isi nri. N'aka nke ọzọ, broiler bụ ngwa pụrụ iche nke dị mma maka ighe anụ.

Nke abụọ, oven na-eji okpomọkụ kpọrọ nkụ esi nri ebe ndị na-esi nri na-eji mmiri na-ekpo ọkụ. Ọdịiche a na nkesa okpomọkụ nwere ike imetụta ka esi esi nri. Dịka ọmụmaatụ, okpomọkụ akọrọ dị mma maka ịsa akwụkwọ nri na anụ iji mepụta eriri na-ekpo ọkụ. N'aka nke ọzọ, mmiri na-ekpo ọkụ na-adị mma maka isi nri nnukwu anụ nke nwere ike ịnwụ ngwa ngwa mgbe ejiri ọkụ kpọrọ nkụ sie ya.

kedu tray a ga-eji eme achịcha

Mgbe a bịara n'ime achịcha, ịhọrọ traị kwesịrị ekwesị dị oke mkpa. Ụdị bakeware abụọ a na-ahụkarị bụ ígwè na iko. Ngwongwo na-esi nri ígwè dị mma maka ịme kuki, brownies, na ngwaahịa ndị ọzọ esiri esi nke chọrọ eriri na-egbuke egbuke. Ha na-eduzi okpomọkụ dị mma karịa iko bakeware, na-enye ohere maka ngwa ngwa na ọbụna isi nri.

Glass bakeware, n'aka nke ọzọ, dị mma maka efere ndị dị mkpa ka esi ya nwayọọ nwayọọ na nke ọma. Ha dị mma maka casseroles, lasagna na efere pasta ndị ọzọ. Nri iko iko na-adịkwa mma maka ntụziaka ndị dị mkpa ka a na-eri nri n'otu efere ka esi ya, dị ka cheesecake na apụl crisp.

N'ikpeazụ, ịmara ọdịiche dị n'etiti iheovenna broiler nwere ike inyere gị aka esi nri na imi dị ka pro. Na mgbakwunye, ịhọrọ tray dị mma nwere ike hụ na ị ga-aga nke ọma nke efere gị. Ya mere, oge ọzọ ị na-eme atụmatụ isi nri ma ọ bụ sie ya, tụlee ngwa na trays ị na-eji iji nweta nsonaazụ kacha mma.