Mgbe a bịara na-agba ọsọ kichin na-aga nke ọma, na-ahọrọ akụrụngwa ziri ezi bụ isi ihe iji nweta arụmọrụ na mmepụta dị elu. Maka ụlọ oriri na ọ restaurantsụgharị nri, cafe, na nri ngwa ngwa, fryer na-emeghe na-abụkarị ebe ahụ na-etiti ha. Ma ị na-achọ ịla ezumike nká ma ọ bụ kwalite maka ihe nlereanya nke oge a, na-ahọrọ Fyer Megher nwere ike imepe ma ọsọ ọrụ na nha nke efere gị.

Na ntuziaka a, anyị ga-enyocha ihe ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ Fyer na-emeghe maka kietzụ ahịa gị, na-ejide gị na-eme mkpebi ziri ezi na-adabara mkpa gị.

Gịnị bụ fryer mepere emepe?

Fryer fryer, mgbe ụfọdụ a na-ezo aka dị ka "ezigbo," bụ ụdị nke miri emi ebe nri na-mikpuru nri na tank na ghere oghe ma ọ bụ "olulu mmiri." N'adịghị ka nrụgide nke, nke na-akara nri dị na gburugburu ebe obibi nsogbu, mepere emepe na-enye ohere ka mmanụ kesaa nri. Ofdị nke a fryer dị mma maka esi nri dị ka french fries, nku ọkụkọ, fillets, na donuts.

Ihe ị ga - atụle mgbe ị na - ahọrọ fryer mepere emepe

1. Ogo na ike

Ogo nke fryer gị kwesịrị dakọtara ọnụ ahịa azụmahịa gị. Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na ụlọ nri dị elu, dị ka ụlọ oriri na ọ ma ọ bụ ụlọ ọrụ nri, ị ga-achọ fryer na mmanụ dị elu na nkata buru ibu. A na-ejikarị ya na mmanụ ha na-ejigide ya, na-agbanyekarị pound 10 ruo 40, nke a ga-emetụta ụdị nri ị ga - esi ighe n'otu oge.

Maka obere ụlọ na oke ala, otu nkata fryer na obere ikike ịnweta ikike mmanụ nwere ike dabara adaba. Cheta, a fryer nke buru oke ibu maka mkpa gi nwere ike iduga ire ike, ebe onye nke pere mpe nwere ike ibute igbu oge.

2. Teknụzụ ọkụ

Mepee fryers na-eji teknụzụ kpo oku dị iche iche na-abịa, na nhọrọ ziri ezi na-adabere na mkpa ịmịcha gị akọwapụtara. Usoro ihe abụọ a na-ahụkarị bụ:

◆Eletrik friji:Ndị a fryers bụ ike-ọrụ nke ọma ma dị mfe iji nwụọ ebe ọ bụ na ha achọghị ahịrị gas. Ngwakọta ọkụ eletrik dị mma maka oghere nwere oke oghere ma ọ bụ ndị nọ na mpaghara ikuku dị oke ọnụ. Ha na-enwekarị njikwa okpomọkụ zuru oke, na-ejide nsonaazụ na-agbanwe agbanwe agbanwe agbanwe agbanwe agbanwe.

◆Gas fryers:Ndị na-eme ka ikuku na-eme ka ikuku na-efe efe ngwa ngwa ma na-ele anya dị ọnụ ahịa - ịrụ ọrụ dị mma na ogologo ọsọ, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị na-eghe nnukwu ihe. Ha na-enwekarị mmasị n'ebe kichin buru ibu ebe site na mpempe akwụkwọ dị oke mkpa. Na agbanye na gas, ka ọ dị, chọrọ ikuku kwesịrị ekwesị ma nwee ike iburu ibu karịa na njikọ ndị gas ha.

3. Njikwa okpomoku

Nnọgide na ighe dị oke mkpa iji hụ na nri na-apụta nke ọma oge niile. Chọọ maka freeher mepere emepe nke nwere ezi ọnọdụ ọnọdụ okpomọkụ. Ọtụtụ ndị na-ere ahịa na-ere ahịa na-enyekarị ikuku nke enwere ike idozi ọnọdụ okpomọkụ dị iche iche, nke dị ezigbo mkpa mgbe ị na-eghe ọtụtụ ihe. Iwu okpomọkụ nwekwara ike inye aka chekwaa ike ma gbochie ebe obibi, belata ihe ize ndụ nke ndakpọ mmanụ na ogologo ndụ mmanụ.

4. System sistemụ

Otu ihe kacha mkpa ị ga-echebara bụ sistemụ nzacha. Azụmahịa nke azụmahịa na-arụ ọrụ kachasị mma mgbe mmanụ dị ọcha, mana ka oge na-aga, irighiri nri nwere ike ịchịkọta na mmanụ, na-emetụta ụtọ nke efere gị na ike na-eduga na ịba ụba mmanụ. A fryer na sistem mmanụ na-akpaghị aka na-enyere aka ịnọgide na mmanụ site na nzacha mgbe ị na-esi nri, na-agbatị ndụ mmanụ.

Fọdụ ndị na-emeghe fryers na-abịa na sistemụ feltrations nke nwere ike ịlele mmanụ na akpaghị aka ma ọ bụ na-achọ. Mgbata mmanụ mgbe niile na-agba mbọ ka fryer gị na-agba nke ọma ma na -ebelata mkpa maka mgbanwe mmanụ.

5. Dị mfe ihicha na ndozi

Otu fryer bụ ihe dị mkpa, na idobe ya n'ọnọdụ kachasị dị mkpa maka azụmahịa gị ogologo oge. Gbalịsie ike ịhọrọ fryer na atụmatụ na-eme ka ịdị ọcha dị mfe, dị ka nnukwu ọbara igbapu mmanụ, nkata na-ewepu ya, na sistemụ nzacha. A fryer na elu dị nro ga-azọpụta gị oge na mbọ na kichin, na-enye gị ohere ilekwasị anya na nkwadebe na ọrụ nri.

Ebe a na-arụzi oge niile, dị ka ịlele maka mmanụ mmanụ ma dochie akụkụ Fryer mgbe ọ dị mkpa, ga - enyere aka idozi mmezi na Downtime. Họrọ fryer site na njiri mara nke na-enye ndị ahịa na-eme ka ọrụ ndị ahịa na akụkụ dị mma.

6. Atụmatụ nchekwa

Nchekwa kwesịrị ịbụ ihe kacha mkpa mgbe niile na kichin ọ bụla, yana Fyer na-emeghe. Ọtụtụ ndị na-eme fryers na-abịa atụmatụ nchekwa dịka usoro mgbochi akpaaka ma ọ bụrụ na overher overshes ma ọ bụ mmanụ ahụ ruru ọkwa na-adịghị mma. Modelsfọdụ ụdị gụnyekwara oti mkpu na ọnọdụ okpomọkụ, na ndị nche dị elu na nche mmanụ iji belata ihe ize ndụ nke ọkụ na ihe ọghọm.

Gbaa mbọ hụ na fryer ị họọrọ na-eme ka ahụike obodo na ebumnuche ndị mmadụ na-eme ka ihe ize ndụ nke mmanụ, na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ ihe egwu eletriki.

7. Arụ ọrụ ike

Site na ịba uru bara uru, na-ahọrọ ike nke ọma nwere ike ị nweta mmefu na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ. Chọọ ndị na-eme nke ọma, nke ike dị elu ma ọ bụ bịa na atụmatụ emere iji belata ike oriri. Fryers na tankị na-enweghị atụ na ihe dị elu na-ekpo ọkụ nwere ike belata ojiji ume ka ị na-enye nsonaazụ dị elu.

 

Chota kichin a na-ahọrọ nke ọma maka kichin azụmahịa gị gụnyere ihe karịrị ịtụtụrụ ihe kachasị dị oke ọnụ ma ọ bụ nke ama ama. Tụlee nha kichin gị, olu, na ọkpọkọ kwesịrị iji chọta fryer nke ga-akwado ebumnuche azụmahịa gị. Atụmatụ dị ka ikike, teknụzụ kpo oku, nchịkwa okpomọkụ, sistemụ arụmọrụ, na arụmọrụ ike nwere ike ịmepụta usoro gị, ogo nri, na eriri nri gị.

Site na itinye ego na ezigbo mma, ị nwere ike ijide n'aka na ndị ahịa gị na-enweta nri dị ụtọ na-atọ ụtọ, ebe ha na-ejikwa arụmọrụ kichin na-agbanwe agbanwe. Ma ị na-akwalite fryer ochie ma ọ bụ zụta otu na nke mbụ, jide n'aka na ịhọrọ ihe nlereanya na-ezute mkpa nri na-adị ezigbo ụtọ na ọsọ na arụmọrụ.