Baguette deig mulder

Líkan: BM 0.5.12

Þessi vél er sérstakt deigmould sem hannað er til að rúlla, rúlla upp og nudda deigið í lögun fransks stöngbrauðs, hún er einnig notuð til að móta ristuðu brauði og baguette. Líkanið BM0.5.12 getur fullkomlega mætt eftirspurn þinni varðandi lögun brauðsins með því að rúlla, ýta og nudda deig eftir þvermál og lengd þess. Frá deigþyngd 50g til 1250g geturðu framleitt að meðaltali 1200 stykki á klukkustund með því, auk þess er auðvelt að stjórna og viðhald, líkan BM0.5.12 mun góður eldhúshjálp fyrir þig brauðframleiðslu með mikilli skilvirkni.

Forskrift